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用()的水泡茶,可以保护茶的营养、味道和香气
单选题
用()的水泡茶,可以保护茶的营养、味道和香气
A. 50℃
B. 60℃
C. 70~80℃
D. 100℃
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单选题
用()的水泡茶,可以保护茶的营养、味道和香气
A.50℃ B.60℃ C.70~80℃ D.100℃
答案
判断题
服务员上茶时应先将茶水泡好,泡茶以70一80度水温为宜,可以保护茶的味道。
答案
判断题
滇红功夫茶香气清高、味道干鲜()
答案
主观题
“水为茶之母,器为茶之父”,泡茶用水最好的是( )。
答案
单选题
泡茶水温,应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏为()原则
A.营养物质 B.茶叶汤色 C.茶叶内质
答案
主观题
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有()等美誉之称。
答案
单选题
菊花______能供人观赏,______能泡茶,泡茶味道还很好
A..尽管……,却…… B..如果……,就…… C..因为……,所以…… D..不但……,而且……
答案
判断题
用经过氯化处理自来水泡茶,不仅茶香受到影响,汤色也会发挥。()
答案
判断题
安溪铁观音香气高,因此,嗅干茶香气时,可以鼻子凑近茶叶,通过反复吸吐气来嗅取干茶香气。
答案
判断题
黑茶和乌龙茶的头泡茶一般不会喝
答案
热门试题
茶的香气分?( )、( )和冷香
以下选项哪个是“宽窄”产品的专属香气和味道?()
在乌龙茶的春茶、夏茶和秋茶中,香气以()最好。
()香气不是黑茶正常的香气。
()香气是黑茶正常的香气。
机上冲泡普洱茶可以泡茶根,兑水沏泡()
试述味道、香气与风味的区别:
试述味道、香气与风味的区别
为什么不能用冷水泡茶呢?
乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()。
乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()
古人对泡茶用水十分讲究,在选择泡茶用水时要兼顾( )方面
滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。()
泡茶时冲泡器具选择,一般来说饮用花茶为了蕴集香气可用泡茶()
好茶要用好水泡,泡茶最好的水是()
乌龙茶的传统泡法只选用()和泡茶器
年轻人讲究茶的韵味,注重茶的香和味,因此,多用茶壶泡茶。
泡茶的水温应因茶类而异,各种乌龙茶、普洱茶和沱茶,必须用()的开水冲泡。
茶泡茶纸袋(纸制,内不含茶叶)
香气清高,味道甘鲜是()的品质特点。
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