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餐饮服务提供者不得采购没有()等证明材料的食品、食品添加剂及食品相关产品()
多选题
餐饮服务提供者不得采购没有()等证明材料的食品、食品添加剂及食品相关产品()
A. 相关许可证
B. 营业执照
C. 产品合格证明文件
D. 动物产品检疫合格证明等证明材料
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多选题
餐饮服务提供者不得采购没有()等证明材料的食品、食品添加剂及食品相关产品()
A.相关许可证 B.营业执照 C.产品合格证明文件 D.动物产品检疫合格证明等证明材料
答案
多选题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,必须索取下列哪些证明材料:()
A.许可证 B.营业执照 C.产品合格证明文件 D.动物产品检疫合格证明
答案
多选题
餐饮服务提供者采购食品.食品添加剂及食品相关产品时,必须索取下列哪些证明材料()
A.食品经营许可证 B.营业执照 C.产品合格证明文件 D.动物产品检疫合格证明
答案
多选题
餐饮服务提供者应当制定并实施,不得采购的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开,公示等信息()
A.原料控制要求 B.不符合食品安全标准 C.加工过程 D.食品原料及其来源
答案
多选题
禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为()
A.亚硝酸钠 B.亚硝酸钾 C.硫酸铝钾 D.硫酸铝铵
答案
判断题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。
答案
多选题
食品、食品添加剂和食品相关产品采购入库前,餐饮服务提供者应当()。
A.查验所购产品外包装 B.查验产品与购物凭证是否相符 C.建立采购记录 D.进行感官鉴别,感官性状异常的禁止入库
答案
主观题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于()。
答案
单选题
餐饮服务提供者加工食品时可以添加()
A.药品 B.任何中药材 C.按照传统既是食品又是中药材的物质 D.少数西药
答案
判断题
餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
答案
热门试题
餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的下列哪些证明材料:()
餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、()和采购记录制度,保障食品安全。
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
餐饮服务提供者应当按照()采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建立使用台账。
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。
餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容:()
餐饮服务提供者取得的《食品经营许可证》,不得()
出现哪种情形的餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品。
出现哪种情形的餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,内容包括()
餐饮服务提供者对食品采购的记录及相关资料,保存期限不得少于1年。
餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于(),标示“食品添加剂”字样妥善保管,并建立使用台账。
餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建立使用台账。
餐饮服务提供者应当定期()食品加工、贮存、陈列等设施、设备
餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的()
餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验下列哪项内容?()
餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验下列哪项内容()
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全。
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全
餐饮服务提供者应组织从业人员参加食品安全培训,学习食品法律、法规等。
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