酿是将馅料填入挖空的另一原料中，其特点是内里饱满，（）。

肉类馅料中吸水性较强的是？ 切改原料、腌制原料、制作馅料是（）岗位的工作职责 切改原料、腌制原料、制作馅料是岗位的工作职责（） 藏是将加工的原料放入原料中的技法。 唐代壁画的特点是色彩饱满鲜艳。 唐代壁画的特点是色彩饱满鲜艳（） 下列可酿黄酒的原料是（） __面点的特点是用糖大,甜味重,馅料多用玫瑰、桂花、蜜钱等（） 走马换将策略的另一个特点是能够补救（）的失误 （）是用小刀把原料挖空以便于填进其他原料的刀法。 刷油烙的成品特点是：皮面香脆，内里柔软有弹性，色泽金黄，似虎皮的花斑状（） 刷油烙的成品特点是皮面香脆，内里柔软有弹性，色泽金黄，似虎皮的花斑状（） 馅料放一端，卷至中间，翻过原料，从另一端放馅卷至中间形成的生坯叫（）。 酿辣椒的质量要求:酿馅应牢固和饱满微凸及平滑（） 将馅料抹在用其他原料上做成的坯,在嵌上其他原料加以装饰的造型方法称为（） 老年人的一大特点是好静，另一特点是喜欢加快过去的事情。 包的馅料一般为鲜嫩的（）原料为主。 原料中和的目的是其成分（）稳定。 大米作为酿酒原料的特点是（） 玉米作为酿酒原料的特点是（）