单选题

米过度淘洗容易损失(),因此,食用前轻轻淘洗2~3遍即可。

A. 维生素A
B. B族维生素
C. 维生素E
D. 维生素C

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在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是()   大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()。 淘洗的米浸泡()再煮,可以省电10% 在淘洗大米时,应尽量减少淘洗次数,不要() 反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是() 大米淘洗时,营养素损失最多的是() 反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是() 反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是() 反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是()   某污水厂在污泥脱水前,设置了污泥淘洗池,污泥淘洗的目的和作用是下列哪项?(  ) 某污水厂在污泥脱水前,设置了污泥淘洗池。污泥淘洗的目的和作用是下列哪项?( ) 煮饭时,淘洗的米浸泡()再煮,可以省电 ()不是减少大米淘洗中营养素损失的方法。 反复淘洗大米时,损失最多的营养素是() 大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和用水温度无关。 大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和用水温度无关() 大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和用水温度无关() 淘米时反复淘洗 大米可反复淘洗() 淘洗过程中营养素的损失,描述正确的是()
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