食品酶经过加工后他们本身也是营养物（）

简述非酶褐变对食品营养的影响。 脂肪氧合酶只影响食品的营养质量。 ＞西式面点是以（）为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品 某食品加工企业向区食药监局申请食品生产许可，区食药监局经过审查后应当如何处理？（） 下列食品添加剂同时也是营养强化剂的是（） 使用食品添加剂不应对人体产生任何健康危害，不应降低食品本身的营养价值。 使用食品添加剂不应对人体产生任何健康危害，不应降低食品本身的营养价值（） 在食品加工业中，重要的酶包括（）、（）、（）、（）等。 谷类加工对食品营养价值不造成影响的是( ) 加工制作食品时，下列哪个方法营养素损失最大：（） 谷类加工对食品营养价值有影响的主要是( ) 儿童讲述的内容是他们经过思维的加工后所理解的图书的主要内容。() 食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（） 食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等（　　）种目的。 原油经过蒸馏加工后，原来的硫化物会更集中在（）馏分中。 在蒸、烤、炖、煎炸等加工过程中，（）加工对食品营养素的破坏最大 下列代谢物经过一种酶催化后脱下的2H不能经过NADH呼吸链氧化的是（） 下述代谢物经过一种酶催化后脱下的2H不能经过NADH呼吸链氧化的是 加工食品是指经过机器或化学药品处理过的食品，所以不能食用（） 在食品加工中损失最多的营养素是维生素。（　　）