龙山米,品质与金米相似,淀粉和可溶性糖含量高于金米,( )甜度大。

大豆中的含量较为丰富，其组成比较复杂，多为（）和可溶性糖。 作物体内可溶性糖的含量在越冬时往往会（　　）。 可育花粉比不可育花粉含量高的可溶性糖是葡萄糖（） 中国大学MOOC: 可溶性糖含量高的品种抗寒性较强。 膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（） 膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种。 膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种（） 膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（）等。 优质稻谷以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定级指标。 糖粉是可溶性片剂的优良_________，并有矫味和_________作用。 可溶性糖及淀粉可以为酵母菌的繁殖,为发酵提供氧分,使成品膨松。( ) 测定水中可溶性金属含量，采样后应该（） 绿茶经过推放，氨基酸、可溶性糖会（） 28℃时测得蜂蜜中可溶性固形物含量为10.00%（温度校正值为0.60%），则蜂蜜中可溶性固形物含量为（ ） 可溶性成分迁移会造成可溶性成分迁移会造成（） 总糖反映的是食品中可溶性单糖和低聚糖的总量 绿茶经过摊放，氨基酸、可溶性糖会() 能溶于热水的可溶性淀粉为（)淀粉，不溶于热水只能在水中膨胀的为（)淀粉。 （）制汤原料中可溶性里味风味物质含量多少,直接影响汤汁的浓度和鲜美度。 （）制汤原料中可溶性呈味风味物质含量多少,直接影响汤汁的浓度和鲜美度。