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以下食物中,()是丙烯酰胺含量最丰富的的食物()
单选题
以下食物中,()是丙烯酰胺含量最丰富的的食物()
A. 鱼罐头
B. 吃面包
C. 煮土豆
D. 喝牛奶
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单选题
以下食物中,()是丙烯酰胺含量最丰富的的食物()
A.鱼罐头 B.吃面包 C.煮土豆 D.喝牛奶
答案
主观题
食物中丙烯酰胺的含量最高的是()
答案
单选题
食物中丙烯酰胺的主要来源是()
A.工业“三废” B.食品容器或包装 C.高碳水化合物.低蛋白质的植物性食物加热烹调 D.土壤
答案
主观题
丙烯酰胺的主要食物来源是
答案
单选题
丙烯酰胺主要是()食物在高温加热(120℃以上)中形成的。
A.薯类 B.豆类 C.肉类 D.鱼类
答案
单选题
许多食物在超过120℃的温度下烘焙煎炸烤时,食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中,很容易产生丙烯酰胺,这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺,以下食物最应减少食用的是()。
A.热茶 B.馒头 C.炒白菜 D.炸鸡
答案
单选题
丙烯酰胺含量最高的是
A.涮羊肉 B.炖牛排 C.煮鸡蛋 D.炸薯条 E.炸鱼
答案
单选题
下列食品中丙烯酰胺的含量最低的是()
A.炸薯条 B.炸薯片 C.新鲜水果 D.早餐谷物类食品 E.咖啡
答案
单选题
以下食物中维生素A含量最丰富的是
A.鸡肝 B.猪肉 C.牛奶 D.山药 E.玉米H、Y
答案
单选题
下列食物中,维生素A含量最丰富的是下列食物中,维生素A含量最丰富的是()
A.谷类 B.豆类 C.绿色蔬菜 D.畜、禽、鱼肉类 E.动物肝脏
答案
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