我国允许使用的护色剂有（）
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我国允许使用的护色剂有（）
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我国允许使用于肉类制品的护色剂是（）
A.H2O2 B.山梨酸钾 C.愈创树脂 D.亚硝酸钠
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我国允许使用的发色剂是（）
A.苯甲酸钠 B.B.叔丁基羟基茴香醚（BH C.亚硝酸钠 D.硫磺 E.糖精钠
答案
我国允许使用的发色剂是（）
A.苯甲酸钠 B.叔丁基羟基茴香醚（BH C.亚硝酸钠 D.硫磺 E.糖精钠
答案
依据：GB10146-2015《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,我国允许使用于肉类制品的护色剂包括（）
A. β-胡萝卜素 B. 亚硝酸钾 C. 山梨酸钾 D. 氨基乙酸
答案
我国允许用作发色剂的是
A.苯甲酸、山梨酸 B.叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯 C.硝酸盐、亚硝酸盐 D.硫黄、亚硫酸钠 E.甘草、甜叶菊苷
答案
我国允许用作发色剂的是
A.山梨酸 B.没食子酸丙酯 C.亚硝酸盐 D.亚硫酸钠 E.甜叶菊苷
答案
我国允许用作发色剂的是（ ）
A.苯甲酸、山梨酸 B.叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯 C.硝酸盐、亚硝酸盐 D.硫磺、亚硫酸钠 E.甘草、甜叶菊苷
答案
我国允许使用的食用漂白剂有
A.吊白块 B.二氧化硫 C.亚硫酸钠 D.低亚硫酸钠 E.硫黄
答案
我国允许使用的食品添加剂有（）。
A.15类59种 B.15类150种 C.7类26种 D.15类216种
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热门试题
护色剂的概念
护色剂的作用机制。
属于护色剂的是
在肉制品生产加工过程中如何合理使用护色剂？
我国不允许使用的食品防腐剂有（）.
我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有（）
常用的护色剂为（）和（）。
下列属于护色剂的是
在肉制品加工过程中常用的护色剂有（）和（）
我国允许用作发色剂的是颌面部检查的内容包括（）
护色剂不具备的作用为
我国允许使用的防腐剂是
我国常用的食品发色剂有（）
食品中最常用的护色剂是和
下列哪些可作为肉制品的护色剂
哪种是我国允许使用的防腐剂
哪些是我国允许使用的防腐剂( )
发色剂亚硝酸钠的最大允许使用量为（）
下列各项不属于常用护色剂的是（）
我国允许使用的氨基酸类强化剂是
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