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食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。()
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食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。()
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判断题
食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。()
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主观题
食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。( )
答案
判断题
自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。()
答案
判断题
自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
答案
主观题
自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
答案
单选题
对食物进行营养强化的主要目的不包括()。
A.弥补食物缺少的营养成分 B.使某种食品达到特定目的营养需要 C.补充食品加工过程中损失的营养素 D.改善食品的感观 E.提高食物营养价值
答案
判断题
营养强化剂主要目的是提高食品的营养价值,不属于食品添加剂。
答案
判断题
食物营养干预包括膳食结构改善、食品强化、营养素补充等多种手段。( )
答案
单选题
在食品营养强化剂中,营养强化剂使用量制定的依据是。①食物的摄入量②营养素参考摄入量③专家组意见④营养素供给量()
A.①② B.①②④ C.①③ D.①②③
答案
单选题
营养强化剂是为了增加食品的()而加入食品的天然或人工合成的营养素和其它营养成分。
A.外观和口感 B.营养成分(价值) C.保质期 D.产品价格
答案
热门试题
营养强化剂是为了增加食品的()而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
在强化食品中添加的某些营养素或富含营养素的物质, 称为 营养 。
食品强化剂可以是天然的或人工合成的属于营养素范围,以增强营养成分为目的( )
复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。
复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。
根据不同人群的营养需要,向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂,用以提高食品营养价值的过程称为()。
复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的微量营养素。( )
复合食品强化是指在食物载体中加入了三种或三种以上的营养素。( )
食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据,使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的()
营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化()
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()
经强化哪种营养素后的食品,可成为减肥的热门食品()
该营养素的主要食物来源
谷类食物主要提供的营养素是()
谷类食物主要提供的营养素是()
下列不是营养支持主要目的的是
下列营养素中,不属于食品营养标签中核心营养素的是()
下列营养素中,不属于食品营养标签中核心营养素的是()
从食物中营养素的生物利用率和营养贡献角度来说,以下食品中最好的补铁食品是()
食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源,故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。
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