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马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是?
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马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是?
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单选题
马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是()
A.氰苷类毒素 B.龙葵碱 C.秋水仙碱 D.毒肽
答案
主观题
马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是?
答案
单选题
由发芽马铃薯所产生的毒素是()
A.植物血凝素 B.红细胞凝集素 C.皂素 D.龙葵素
答案
单选题
由发芽马铃薯所产生的毒素是()
A.植物血凝素 B.红细胞凝集素 C.皂素 D.龙葵素
答案
主观题
发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是______
答案
单选题
发芽、变绿的马铃薯不宜食用是因为存在()
A.毒茄苷 B.蛋白酶抑制剂 C.淀粉酶抑制剂 D.硫苷
答案
单选题
发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的()
A.茄苷 B.生氰苷 C.硫苷 D.氰氢酸
答案
单选题
马铃薯变青,发芽等部位潜伏毒素物质是()。
A.龙葵素 B.氢氰酸 C.氧化铅 D.二秋水仙碱
答案
单选题
经过长期贮存后马铃薯开始出现发芽现象,发芽变绿的马铃薯可以正常食用,食用后对身体没有任何影响()
A.正确 B.错误
答案
单选题
发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素
A.皂素 B.氢氰酸 C.龙葵素 D.苦杏仁 E.氰苷
答案
热门试题
发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素
发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。
发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是(),发霉花生中含有的强致癌毒性物质是()。
马铃薯表皮变绿的原因()
发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素,不能吃。
发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。加热不透的豆浆可能含有什么毒素
发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。加热不透的豆浆可能含有什么毒素
马铃薯发芽后产生较高含量的有毒胰蛋白酶抑制剂,因此人食用发芽的马铃薯较易引起食物中毒()
发芽马铃薯有毒成分是()
马铃薯发芽会产生有毒物质属于仓储商品的()变化。
发芽的马铃薯芽眼可产生龙葵素,引起人食物中毒。
发芽的马铃薯属于()。
发芽马铃薯能否食用()
发芽马铃薯中富含( )
发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒
发芽马铃薯有毒成分是龙葵碱。
发芽马铃薯中毒的有毒成分是()
发芽马铃薯有毒成分是龙葵碱()
发芽马铃薯中毒的有毒成分是()。
引起发芽马铃薯中毒的成分是( )。
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