涨发干货应当掌握好哪些基本要领？
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涨发干货应当掌握好哪些基本要领？
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涨发干货的一个基本要领是熟悉涨发步骤，留意涨发过程的环节（）
A.各个 B.关键 C.最后 D.中间
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根据干货涨发加工的基本要领，以下说法不正确的是（）。
A.由于干货原料的种类繁多，性能也各不相同，涨发加工方法也必须因品种性能而异 B.涨发干鱿鱼时只需用清水浸2~3小时便可，这样既保持其香味，又达到脆嫩的目的 C.涨发日本排鱿，涨发时间不但要长，还要加入枧水或小苏打等进行浸 D.同一产地的同一种原料，不管理老嫩
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根据干货涨发加工的基本要领，以下说法不正确的是（）
A.由于干货原料的种类繁多，性能也各不相同，涨发加工方法也必须因品种性能而异。 B.涨发干鱿鱼时只需用清水浸2-3小时便可，这样既保持其香味，又达到脆嫩的目的。 C.涨发日本排鱿，涨发时间不但要长，还要加入枧水或小苏打等进行浸、漂。 D.同一产地的同一种原料，不管理老嫩、好坏，在采用加工方法都是一样的
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下达口令的基本要领是发音部位要正确，掌握好音节，注意音色，突出主音
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下达口令的基本要领是发音部位要正确，掌握好音节，注意音色，突出主音（）
A.正确 B.错误
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答案
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