登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
在制作红焖肉进行前处理时,需采用()的方法。
单选题
在制作红焖肉进行前处理时,需采用()的方法。
A. 煸炒
B. 煮
C. 煎
D. 蒸
查看答案
该试题由用户159****76提供
查看答案人数:21090
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户159****76提供
查看答案人数:21091
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
在制作红焖肉进行前处理时,需采用()的方法。
A.煸炒 B.煮 C.煎 D.蒸
答案
单选题
制作红焖洋葱时,洋葱应用()煎黄后,在焖制
A.奶油 B.黄油 C.清黄油 D.沙拉油
答案
单选题
制作红焖洋葱应使用()焖制
A.布朗少司 B.红酒少司 C.番茄少司 D.奶油少司
答案
主观题
制作红焖洋葱要选用小个洋葱。()
答案
主观题
食品中的汞含量测定时,样品必须采用方法进行前样品处理
答案
单选题
制作肉茸采用的刀法是()。
A.排剁 B.跟刀剁 C.拍刀剁 D.砧剁
答案
单选题
制作回锅肉的烹调方法是()。
A.滑炒 B.熟炒 C.清炒 D.软炒
答案
单选题
“回锅肉”的制作方法属于()
A.滑炒 B.炒 C.烧 D.熟炒
答案
主观题
为什么对丝网进行前处理?处理方法主要有哪几种?
答案
判断题
采用后浇混凝土或砂浆、灌浆料连接的预制构件结合面,制作时应按设计要求进行粗糙面处理。设计无具体要求时,可采用拉毛或凿毛等方法制作粗糙面,但不允许采用化学处理方式进行粗糙面处理()
答案
热门试题
制作“摇头娃娃”的动画效果时,需事先对照片头像进行抠图处理。
小炒肉豆角焖面制作保存方法:焖面肉保质期15天()
测定含卤素有机药物时对样品进行前处理,采用不经有机破坏的分析方法,它包括直接测定法、___法和___法。
其他方法制作或保藏的鸡胸肉
汽缸出现裂纹时应采用()方法进行处理。
带骨方肉在制作“虎皮扣肉”第一步煮制时,应采用()。
工件在涂装时为什么要进行前期处理
当需采用有效应力法进行计算时,对土样进行试验时应采用的方法为()。
陶艺制作时,要表现棱角转折清晰的造型需采用哪种制作工艺?()
制作肉滑时必须注意的事项有()
发现猪囊虫肉处理方法是()。
在制作多媒体CAI课件时,需对各种素材进行加工处理,下列工具软件中,用于处理音频的是()。
当船闸地基为软土地基时,需对地基进行处理,常用的处理方法有()。
发现猪囊虫肉处理的方法是________。
制作咕咾肉选用()肉
40cm畜肉上囊尾蚴少于3个时,处理方法是()。
对病畜禽尸体进行高温处理时,应将肉尸切成重不超过()、厚不超过()的肉块
刮泥机扭矩或电流较高时,需减小扭矩,采用方法进行调整()
某一负压下工作的反应釜,其内壁需进行铅覆盖防腐蚀处理时,应采用的方法为()。
某静载荷下工作的反应釜,其内壁需进行铅覆盖防腐蚀处理时,应采用的方法为( )。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP