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客人直接面对调酒师而坐或面站,在吧台前饮酒的酒吧称为()。
单选题
客人直接面对调酒师而坐或面站,在吧台前饮酒的酒吧称为()。
A. 服务酒吧
B. 宴会酒吧
C. 主酒吧
D. 临时酒吧
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单选题
客人直接面对调酒师而坐或面站,在吧台前饮酒的酒吧称为()。
A.服务酒吧 B.宴会酒吧 C.主酒吧 D.临时酒吧
答案
单选题
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师操作的是()
A.英美正式酒吧 B.酒廊 C.服务酒吧 D.宴会酒吧
答案
单选题
酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时,应注意吧台前的宾客应倒()。
A.2/3满 B.六分满 C.八分满 D.十分满
答案
主观题
Bartender是指 _________: 酒吧主管|酒吧助理|酒吧服务员|酒吧调酒师
答案
单选题
调酒师接触客人多,必须()。
A.看人服务 B.仰视权贵 C.平等待人 D.视钱而定
答案
判断题
吧台设计成直线型,其最大的优点是调酒师不会将他们的背朝向客人。
答案
单选题
调酒师的()体现了酒吧的风格和特点。
A.文化水平 B.谈吐 C.工作服饰 D.风度气质
答案
判断题
为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分量。
答案
判断题
调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人。
答案
判断题
调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人()
答案
热门试题
为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分量()
按职业定位,调酒师可以分为英式调酒师和花式调酒师两类。
调酒师应该在客人抵达()分钟内问候他们。
调酒师是指在酒吧或餐厅等场所,根据撒或宾客要求,专职从事()并销售酒水的人员。
在“Service Bar”,调酒师不需直接与客人打交道,只需按单供应就行了。()
一般而言,主酒吧配备领班、调酒师、实习生__人()
()年,国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。
调酒师的专业素质是指调酒师的()和()及()。
调酒师职业守则中要求调酒师要做到()。
调酒师要专心工作,不用回答客人不关工作的问题()
按照酒吧领班安排,在指定岗位调制各种饮料是调酒师重要职责。()
调酒师职业标准中调酒师的职业能力特征包括()内容。
调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。
调酒师调酒时必须使用量酒器。
简述国际调酒师组织
调酒师职业守则中要求调酒师要做到:忠于职守、礼貌待人。
调酒师的仪容仪表包括()
调酒师的服务意识包括()。
调酒师的工作包括()
调酒师的职业要求包括()。
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