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典型的和食有:寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、炸物、酱汤等。此外,还有饭团与便当。其中,尤以刺身即生食鱼片最为著名。
判断题
典型的和食有:寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、炸物、酱汤等。此外,还有饭团与便当。其中,尤以刺身即生食鱼片最为著名。
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典型的和食有:寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、炸物、酱汤等。此外,还有饭团与便当。其中,尤以刺身即生食鱼片最为著名。
答案
主观题
铁板烧
答案
单选题
使用铁板烧的方法,属于()。
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答案
主观题
蒸物
答案
判断题
蒸:原料的蒸烧煮称。
答案
主观题
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答案
多选题
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答案
主观题
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答案
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答案
单选题
女性,63岁,间断腹痛,恶心、呕吐胃内容物3天,有宿食,考虑患者此时
A.高钾血症,代谢性酸中毒 B.低钾血症,代谢性碱中毒 C.低钾血症,代谢性酸中毒 D.高钾血症,呼吸性酸中毒
答案
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