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疑似食物中毒以及其它食品安全事故发生时,聚餐举办者、承办厨师应同时向()报告,并保护好现场。
单选题
疑似食物中毒以及其它食品安全事故发生时,聚餐举办者、承办厨师应同时向()报告,并保护好现场。
A. 事故发生地的餐饮服务安全监管部门和卫生行政部门
B. 事故发生地的卫生部门和安监部门
C. 事故发生地的卫生部门和公安部门
D. 事故发生地的乡镇政府和卫生部门
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单选题
疑似食物中毒以及其它食品安全事故发生时,聚餐举办者、承办厨师应同时向()报告,并保护好现场。
A.事故发生地的餐饮服务安全监管部门和卫生行政部门 B.事故发生地的卫生部门和安监部门 C.事故发生地的卫生部门和公安部门 D.事故发生地的乡镇政府和卫生部门
答案
主观题
发生食物中毒或疑似食物中毒时,()、()、()应当依法依规向有关部门报告,餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场,协助、配合有关部门开展食品安全事故调查。
答案
单选题
若在农村集体聚餐时发生疑似食物中毒,聚餐举办者、承办厨师的首要任务是()
A.立即报告上级,并销毁可疑中毒食品 B.保护现场防止破坏 C.容器 D.立即将患者送往医院医治
答案
判断题
发生食物中毒事故要封存导致食品安全事故的食品以及原料,工具,设备,设施和现场()
答案
判断题
中毒人数在10人以上的食物中毒,属于食品安全事故。
答案
判断题
旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时,应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。
答案
判断题
旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时,应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料()
答案
单选题
发生食品安全事故或者疑似食品安全事故应当在小时之内向所属铁路食品安全监督管理机构报告()
A.5 B.4 C.3 D.2
答案
单选题
发生食品安全事故或者疑似食品安全事故的单位应在小时内向所属铁路食品安全监督管理机构报告()
A.1小时 B.2小时 C.3小时 D.4小时
答案
判断题
食品安全事故指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故
答案
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发生食物中毒或疑似食物中毒事故后应采取哪些措施?
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