单选题

营养素是指食物中含有的能供给人体营养的()

A. 质量
B. 含量
C. 有效成分
D. 以上都是

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各种营养素中,供给人体的热能物质有糖、( ) 营养素都可以提供给人体能量( ) 在各类营养素中,每克__供给人体的热能最多() 营养素能够维持生理功能,供给人体所需的()物质 大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子 豆油中含有的主要营养素为 糖类是供给人体( )的三种营养素中最经济的一种。 下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素是 人体营养素的需要量低于膳食中营养素的供给量。() 能够供给人体能量的三大营养素是糖类、蛋白质、脂肪 下列不是必须由食物供给的营养素是 食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面() 食物中对人体有益的物质称之为营养素,以下哪项不是营养素 食物的营养价值是指其所含营养素的种类、数量、相互比例及其能被人体消化、吸收、利用的程度 食物的营养价值是指其所含营养素的种类、数量、相互比例及其能被人体消化、吸收、利用的程度() 指出下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素 下列不是必须由食物供给的营养素的是 下列内容属于大豆中含有的抗营养素物质是()。 在制定营养食谱并核定食物原料用量以后,就应()营养食谱营养素供给最。 食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为()
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