实验中常作为参考蛋白的蛋白质是（）。

蛋白质主要含存酪蛋白、白蛋白和球蛋白（） 在评价食物蛋白质营养质量时，常以（）蛋白质作为参考蛋白。 蛋白质（++++），且以白蛋白为主时提示（）。 常用的蛋白质载体是人血清白蛋白。（　） 研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是（）。 评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（　　）。 氯气漂白蛋白质面粉 可作为参考蛋白的食物蛋白质是 醋酸纤维膜电泳分离血清蛋白质实验中，最临近正极的是白蛋白 尿蛋白质(++++)，且以白蛋白为主时提示 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时：实验饲料要求蛋白质含量（　　）。 评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（） 用来研究蛋白质-蛋白质相互作用的实验技术是 用来研究蛋白质-蛋白质相互作用的实验技术是（） ()蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白 测定蛋白质以蛋白质相互作用的实验（） 因蛋白质合成下降造成总蛋白或白蛋白浓度降低的方法是（） 哪种方法是基于蛋白质互作网络预测蛋白质功能的算法 奶中的蛋白质主要为酪蛋白，其次是卵球蛋白和卵白蛋白（） 下列乳蛋白质中能够体现乳清蛋白功能性的是（ ? ）蛋白质。: B-乳球蛋白 a-乳白蛋白 乳铁蛋白 免疫球蛋白