单选题

裱花蛋糕制作间应为独立封闭式,室内温度不高于()

A. 20℃
B. 25℃
C. 26℃
D. 27℃

查看答案
该试题由用户403****79提供 查看答案人数:22150 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户403****79提供 查看答案人数:22151 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
制作裱花蛋糕时,要将蛋糕坯表面( ),以利于裱型的操作。 寿司加工间、蛋糕裱花间的温度需控制在()℃以下 植脂奶油裱花蛋糕应储藏在什么温度:() 植脂奶油裱花蛋糕应储藏在什么温度() 可以制作裱花蛋糕、冷饮、西点的是() ()制作裱花蛋糕时,将蛋糕坯放在蛋糕架上,分割成几层就可以开始裱型工作。 湿式室内喷洒水灭火系统适用于温度不高于()的场所 不同的裱花蛋糕的裱制图案应具有不同的特色,如制作时,色彩要丰富() 不同的裱花蛋糕的裱制图案应具有不同的特色,如制作(),色彩要丰富些 通常碳刷温度应不高于( )。 专间内温度应不高于() 婚礼裱花蛋糕与一般裱花蛋糕的区别。 制作裱花蛋糕时,首先要准备好()。 在制作裱花蛋糕时,生肖主要注重哪些要领? 用裱花袋挤法制作裱花蛋糕,将糖粉酱装入裱花袋时,一般以装( )为宜。 目前,我国封闭式基金管理费一般按不高于()基金资产净值的1.5%年费率计提。 当前,我国封闭式基金管理费一般按不高于()基金资产净值的1.5%年费率计提。 肉类注册卫生规范:预冷设施温度控制在,冻结间温度不高于(),冷藏库温度不高于(),水产品相同 冬季室内空调温度设置不高于摄氏度? 收货时,检测冷链车温度,冷藏车温度不高于10C.,冷冻车温度不高于-8℃,冰淇淋类冷冻车温度不高于-10℃()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位