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家禽中的鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肌体结构和不同肌肉部位的分布情况大体相同,分档方法也大体相同()
判断题
家禽中的鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肌体结构和不同肌肉部位的分布情况大体相同,分档方法也大体相同()
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判断题
家禽中的鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肌体结构和不同肌肉部位的分布情况大体相同,分档方法也大体相同()
答案
多选题
居民不得饲养鸡()等家禽家畜和食用鸽。
A.鸟 B.鸭 C.鹅 D.兔
答案
单选题
鸡鸭鹅骨头属于()
A.可回收物 B.其他垃圾 C.有害垃圾 D.厨余垃圾
答案
多选题
除依法从事教学、科研或者其他特殊活动的除外,城市建成区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家禽家畜和食用鸽的。依法可采取哪些措施()
A.责令限期清理 B.责令限期处理 C.予以没收 D.处二十元以上一百元以下罚款
答案
单选题
家禽类主要有鸡、鸭、鹅、()、等。
A.野鸡 B.鹌鹑 C.野味类 D.鸽子
答案
判断题
部位取料就是对已经宰杀和初步加工的家禽、家畜、鱼类等整只原料,按照烹调的不同要求,根据其肌肉组织、骨骼的不同部位、不同质量,准确地进行分档切割的方法()
答案
判断题
鹅的体躯比其他家禽长而宽,且紧凑坚实,外形似船,不同品种、年龄、性别的鹅体性大小不同()
答案
主观题
海南对鸡鸭鹅最常见的烹饪方法是
答案
主观题
鸭属型()家禽,鹅属典型的()型家禽,而鸡属()型家禽。
答案
单选题
对于因病死亡的鸡、鸭、鹅、猪等家禽和家畜,正确的处理办法是
A.腌制后卖给他人 B.留作食用 C.深埋或彻底焚烧 D.制成饲料
答案
热门试题
对已经宰杀和初步加工的家禽、家裔、鱼类等整只原料,按照烹凋的不同要求,根据其肌肉组织、骨骼的不同部位、不同质量,准确地进行分档切割的方法是叫()
鸭属()型家禽,鹅属典型的()型家禽,而鸡属精粮型家禽。
本文第④段为什么要描写鸡鸭等家禽蜂拥到母亲身边等待主人抛撒食粮的情景?
畜禽类包括畜肉和禽肉,前者指()、()、()等的肌肉,内脏及其制品,后者包括鸡、鸭、鹅等的肌肉及其制品
先学习了鸡、鸭、鹅等动物的特点,再学习“家禽”这一概念,属于()
鹅对粗纤维的消化能力较强,是草食性家禽。
各种家禽的孵化期,鸡()天,鸭()天,鹅()天
家禽的组织结构可分为肌肉组织、脂肪组织、()组织和骨骼四部分
目前认为禽流感的传染源是感染了禽流感病毒的鸡、鸭、鹅等家禽。
目前认为禽流感的传染源是感染了禽流感病毒的鸡、鸭、鹅等家禽()
鸽吞燕的分菜方法是:先将()分进各位宾客的碗中,再按鸽子的不同部位分给宾客。
牺牲:古代祭祀用的牲畜,色纯为“牺”,如牛羊猪;色杂为“牲”,如鸡鸭鹅。
鱼的肌肉较发达的部位主要分布在()
家禽输卵管中可形成蛋壳膜和蛋壳的部位是()和()
《2010年国家动物疫病强制免疫计划》要求对所有鸡、水禽(鸭、鹅)和人工饲养的鹌鹑、鸽子等禽只进行高致病性禽流感强制免疫。
鹅足肌腱由哪些肌肉构成()
按国家行政建制设立的市的市区内,禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家畜家禽。这属于()
儿童在熟悉“鸡”“鸭”“鹅”等概念后,再来掌握“家禽”这一概念时,是奥苏伯尔所认为的()
家畜和家禽肌肉注射免疫时,都是垂直进针吗?
不论是海鲜还是鸡鸭鹅、猪牛羊,其鲜味都仅是由一种鲜味成分决定的()
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