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换一换
宝宝不吃副食品时可以添加些许调味料，用以引起食欲？（ ）
A.是 B.不是
答案
宝宝开始添加副食品时的禁忌有：（ ）。
A.避免油腻或脂肪较多的食物 B.避免盐分摄取 C.避免蜂蜜 D.以上皆是
答案
若宝宝不吃副食品，则必须稍加强迫宝宝将食物吞咽：（ ）。
A.可以 B.不可以
答案
调味料每次入库时，都必须认真填写《调味料验收记录》（）
答案
由于膨化食品调味使用了复合调味料、酱油，可能添加水解蛋白进行增味，但是不得含有（）
答案
日本的调味料相当于中国的什么调味料（）
A.味精 B.酱油 C.料酒 D.醋
答案
调味料管理专业小组规定：在采购调味料时选择供应商的次序是，A（）、B日本（进口国）在中国独资的调味料工厂、C日本（进口国）在中国合资的调味料工厂、D国内出口调味料工厂、E（）
答案
调味料剩余时怎样管理
答案
调味料采购时选择供应商的次序是：A进口调味料厂家，B日本（进口国）在中国独自的调味料工厂，C日本（进口国）在中国合资的调味料工厂，D，E
答案
什么是调味料？
答案
热门试题
什么是调味料
"1118.下列调味料中属于香味调味料的是（）
在缺碘地区生产、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用（）。
在缺碘地区生产、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用（ ）。
泰国菜以酸辣为主，善用调味料，不是泰国菜常用的调味料是（）
调味料在库管理标准
调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒
根据调味料产品生产许可证实施细则，液体调味料发证范围包括（）
可以使菜肴色泽达到黄亮的调味料是（）。
为突出熘鱼片色泽的特色，调味时禁用的调味料是（）
（判断题）水产抽提物是天然调味料。使用时可按生产需要添加。（）
蚝油是（）特有的调味料。
简述调味料在库管理标准
食盐∶调味料∶氯化钠
计算调味料时应对照（）计算所需数量
湖南的副食品主要有（）
调味料的专库专放规定：，，，必须单独存放。对于过期的调味料必须专库专放，及时处理
白烧禁用的调味料是（）
鸡精调味料含有味精成分。
简述调味料配制使用操作规范
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