在浓香型白酒中，它的香气主要是由脂类物质所决定，脂类的绝对含量占各成分含量之首，其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠（）
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在浓香型白酒中，它的香气主要是由脂类物质所决定，脂类的绝对含量占各成分含量之首，其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠（）
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在浓香型白酒中，它的香气主要是由酯类物质所决定，酯类的绝对含量占各成分含量之首，其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。
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浓香型白酒的窖香香气主要来源于（）
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浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。
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答案
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酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒（）
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