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酸奶的制作与下列哪种生物有关?()
单选题
酸奶的制作与下列哪种生物有关?()
A. 酵母菌
B. 乳酸菌
C. 醋酸杆菌
D. 霉菌
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单选题
酸奶的制作与下列哪种生物有关?()
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸杆菌 D.霉菌
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制作酸奶时所利用的微生物是酵母菌()
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单选题
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答案
单选题
与米酒、酸奶和腐乳制作相关的叙述正确的是( )。
A.制作前都要对原料进行灭菌处理 B.制作过程中微生物都要分解有机物 C.制作过程中微生物都进行无氧呼吸 D.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸杆菌和乳酸菌
答案
单选题
与米酒、酸奶和腐乳制作相关的叙述,正确的是( )。
A.制作前要对原料进行灭菌处理 B.制作过程中微生物都要分解有机物 C.制作过程中微生物都进行无氧呼吸 D.使用的菌种分别为酵母菌、醋酸杆菌、乳酸菌
答案
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