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自然降温贮藏方式有()、()、冻藏假植贮藏和通风窑藏
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自然降温贮藏方式有()、()、冻藏假植贮藏和通风窑藏
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主观题
自然降温贮藏方式有()、()、冻藏假植贮藏和通风窑藏
答案
主观题
水果和蔬菜常用的贮藏方式有()、()、()、假植贮藏和堆藏
答案
主观题
蔬菜的简易贮藏包括堆藏、沟藏(埋藏)、()三种基本形式,以及由此衍生的假植贮藏和冻藏
答案
单选题
()包括堆藏、沟藏、窖藏三种形式,以及由此而衍生的假植贮藏和冻藏
A.通风库贮藏 B.气调贮藏 C.简易贮藏 D.减压贮藏
答案
单选题
低温贮藏有三种方式,即:冻藏法、冷藏法、微冻法,若采用冻藏法,贮藏食品时,其温度必须保持在()为宜
A.0℃~5℃ B.5℃~10℃ C.0℃~-3℃ D.-18℃以下
答案
主观题
种子贮藏方法有干藏和湿藏,适宜干藏的是()的种子,适宜湿藏的是()
答案
单选题
冻藏温度达到()时可以抑制微生物生长,适于长期贮藏
A.-12℃~-6℃ B.-23℃~-12℃ C.4℃~8℃ D.0℃~4℃
答案
多选题
湿藏法是将种子置于( )条件下贮藏称为湿藏。
A.干燥 B.通气 C.低温 D.湿润 E.室温
答案
主观题
种子干藏实现安全贮藏必须控制:
答案
判断题
中国大学MOOC: 家庭贮藏安溪铁观音的主要方法有坛藏法、罐藏法、袋藏法、冷藏法、瓶藏法 。
答案
热门试题
普通干藏法是将种子置于 ( )的库内贮藏。
影响种子贮藏效果的因素很多,主要有含水量、温度和通气条件,一般中小粒种子适宜贮藏的含水量为5%-12%,种子贮藏的适宜温度为()。根据种子特性的不同,贮藏方法可分为干藏法和湿藏法
下列产品哪个适合假植贮藏()
人体之精分藏于各脏腑,但主要贮藏于()
经过适当干燥的种子贮藏在干燥和()环境里称为种子干藏。
唐菖蒲的种球采用干藏法进行贮藏,而美人蕉常采用根茎干燥贮藏。
对于大量苹果的贮藏,除了我们熟知的冷藏外,还有气调贮藏、乙烯吸收剂、减压贮藏、热处理和沙藏法等其他专业的方法。()
为了延长油茶种子的寿命,适宜采用干藏法进行贮藏。
人体之精分藏于五脏,但主要贮藏于
密封干藏法是生产上主要采用的贮藏方法()
湿藏法贮藏种子细沙的湿度一般在()为宜。
冻藏食品时,最经济的冻藏温度是()
种子安全含水量决定种子干燥和贮藏方法,安全水量低的种子适宜阴干和湿藏()
冻结和冻藏对果蔬有何影响?
普通干藏法适用于大多数针、阔叶树种的种子()贮藏。
试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。
种子贮藏根据其特性及要求,分()、()两大类,一般是含水量()的适宜干藏,含水量()适宜湿藏。
试述如何利用自然通风库贮藏大白菜
其他冻藏猪肉
冷链物流不需要严格遵守3T原则(流通时间、贮藏温度和产品耐藏性)。()
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