现有一批花生米，查出黄曲霉素B1含量为30μg.kg，已超出国家规定的允许量，其中有的颗粒已明显发霉，你应如何处理（）
A. 作为动物性牲畜饲料
B. 加碱洗晾干，再检测其黄曲霉素B1含量
C. 挑出霉粒，再测含量，如不超过20μg.kg可食用
D. 深埋土中，不能食用
E. 再加不含有黄曲霉素B1的花生稀释
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现有一批花生米，查出黄曲霉素B1含量为30μg/kg，已超出国家规定的允许量，其中有的颗粒已明显发霉，你应如何处理__（）
A.作为动物性牲畜饲料 B.加碱洗晾干，再检测其黄曲霉素B1含量 C.挑出霉粒，再测含量，如不超过20μg/kg可食用 D.深埋土中，不能食用 E.再加不含有黄曲霉素Bl的花生稀释
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现有一批花生米，查出黄曲霉素B1含量为30μg.kg，已超出国家规定的允许量，其中有的颗粒已明显发霉，你应如何处理（）。
A.作为动物性牲畜饲料 B.加碱洗晾干，再检测其黄曲霉素B1含量 C.挑出霉粒，再测含量，如不超过20μg.kg可食用 D.深埋土中，不能食用 E.再加不含有黄曲霉素B1的花生稀释
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现有一批花生米，查出黄曲霉素B1含量为30μg.kg，已超出国家规定的允许量，其中有的颗粒已明显发霉，你应如何处理（）
A.作为动物性牲畜饲料 B.加碱洗晾干，再检测其黄曲霉素B1含量 C.挑出霉粒，再测含量，如不超过20ΜG.KG可食用 D.深埋土中，不能食用 E.再加不含有黄曲霉素B1的花生稀释
答案
现有一批花生米，查出黄曲霉素B1含量为30μg.kg，已超出国家规定的允许量，其中有的颗粒已明显发霉，你应如何处理（）
A.作为动物性牲畜饲料 B.加碱洗晾干，再检测其黄曲霉素B1含量 C.挑出霉粒，再测含量，如不超过20μg.kg可食用 D.深埋土中，不能食用 E.再加不含有黄曲霉素B1的花生稀释
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现有一批花生米，黄曲霉毒素B1的含量已超出国家规定的限量，其中有的颗粒已明显发霉，适宜的处理方法是（）
A.作动物饲料 B.加碱清洗晾干 C.挑出霉粒 D.用活性炭吸附去毒
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答案
黄曲霉素B1致癌的分子机理是
A.本身具毒性 B.内酯开环 C.氧脱烃化反应 D.杂环氧化 E.代谢后产生环氧化物，与DNA形成共价键化合物
答案
黄曲霉素B1致癌的分子机制是
A.氧脱烃化反应 B.内酯开环 C.本身具毒性 D.杂环氧化 E.代谢后产生环氧化物，与DNA形成共价键化合物
答案
试写出高毒性的黄曲霉素B1的结构及怎样变成低毒性的黄曲霉素B2?
答案
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答案
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检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B1含量为lOμg／kg，对该批食品的处理是
检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B1含量为10ug／kg，对该批食品的处理是（____）（）
检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg，对该批食品的处理是（ ）。
黄曲霉素B，致癌的分子机理是黄曲霉素B，致癌的分子机理是（）
食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是（）。
食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是（）
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黄曲霉毒素B黄曲霉毒素B1污染的花生油，最佳去毒方法是（）
黄曲霉素B,致癌的分子机制是
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黄曲霉素可
（）驱除黄曲霉素
黄曲霉素食品卫生标准规定：玉米、花生油、花生及其制品（）。
黄曲霉素食品卫生标准规定：玉米、花生油、花生及其制品（）
黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油（）。
黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油（）。
黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油（）
黄曲霉素是一种（）
黄曲霉素险属于（）
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