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新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是()。
单选题
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是()。
A. 龙葵毒素
B. 秋水仙碱
C. 皂苷
D. 亚硝胺
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单选题
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是()。
A.龙葵毒素 B.秋水仙碱 C.皂苷 D.亚硝胺
答案
单选题
新鲜黄花菜中含有(),可造成胃肠道中毒症状,故新鲜黄花菜不能生吃。
A.秋水仙碱 B.氰苷 C.亚硝酸盐 D.砒霜
答案
判断题
新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,本身有剧毒,所以食用新鲜的黄花菜要注意
答案
单选题
新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,本身有剧毒,所以食用新鲜的黄花菜要注意。()
A.错误 B.正确
答案
判断题
鲜黄花菜中含有有害物质秋水仙碱,炒食鲜黄花菜易导致中毒()
答案
单选题
鲜黄花菜中含有()物质,食后会食物中毒。
A.龙葵素 B.秋水仙碱 C.豆素 D.氰甙
答案
单选题
新鲜的黄花菜有可能含有()
A.秋水仙碱 B.龙葵素 C.血球凝集素 D.草酸
答案
判断题
鲜黄花菜中含有秋水仙碱会引起中毒,因此食前应低温处理。
答案
主观题
新鲜黄花菜含有的毒性物质是(???)。
答案
多选题
预防新鲜黄花菜中毒的措施有:()
A.炒煮前用水浸泡 B.炒煮前用开水烫 C.尽可能采取高温油炸后食用 D.烹调时加醋 E.烹调时加红果
答案
热门试题
鲜黄花菜中含有的毒素是()。
新鲜黄花菜含有的有毒物质是()。
鲜黄花菜中含有的有毒成分是
下列哪类食物,可能引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状()
新鲜的黄花菜含有下列哪些有毒物质是()
鲜黄花菜中毒是由于其中含有()彻底炒熟食用或晒干后食用。
引起黄花菜中毒的有毒成分是()
发青的西红柿、发芽的马铃薯、新鲜的黄花菜、未炒熟的四季豆等都含有( )食用后会引起中毒。
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是()。
黄花菜食用( ),也会引起食物中毒。
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是( )。
鲜黄花菜引起的食物中毒为()
鲜黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的物质,食用后能在30分钟至4小时中出现中毒症状。在食用鲜黄花菜时,应将其放在水中浸泡多少小时以上,挤出水分再进行烹调()
引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是( )
鲜黄花菜中毒属于()
吃木耳和黄花菜越新鲜越好()
黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成。
黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成()
除去鲜黄花菜中含有毒素物质二秋水仙碱的方法是用()。
鲜黄花菜中毒的有毒成分是()。
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