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粤菜的五滋六味里,五滋的含义是()
单选题
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是()
A. 甘、酥、松、肥、浓
B. 甘、酥、软、肥、浓
C. 香、酥、软、肥、浓
D. 甘、松、软、滑、浓
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单选题
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是()。
A.甘 B.甘 C.香 D.甘
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单选题
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是()
A.甘、酥、松、肥、浓 B.甘、酥、软、肥、浓 C.香、酥、软、肥、浓 D.甘、松、软、滑、浓
答案
判断题
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是甘、松、酥、肥、浓。
答案
判断题
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是香、酥、软、滑、浓()
答案
判断题
粤菜的五滋六味里,六味的含义是酸、甜、苦、辣、咸、浓()
答案
主观题
粤菜素有五滋六味的说法,五滋六味指的是什么?
答案
主观题
粤菜素有五滋六味的说法,五滋六味指的是什么
答案
多选题
粤菜有“五滋”“六味”之别,其中的“五滋”是指()和浓
A.香 B.酥 C.弹 D.脆 E.肥
答案
主观题
粤菜的"五滋","六味"指什么?
答案
判断题
粤菜有五滋六味之说,其中五滋是指香、酥、脆、瘦、浓
答案
热门试题
粤菜关于调味工艺特点是:五滋六味,调味基础;();惯用酱汁,浓淡得宜。
“五滋六味,调味基础;因料施味,味型鲜明;惯用酱汁,浓淡相宜”是粤菜调味上的一个特点。
在口味上,五滋六味皆备的是()。
“五滋六味” 的“六味” 是化学味,包括(酸、甜、苦、()、咸、鲜)之说。
粤菜的五滋是甘、酥、软、肥、浓。
粤菜的五滋是甘、酥、软、肥、浓()
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、()、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
假药味之滋,因气感之宜,辩五苦六辛。(因)(辩)
假药味之滋,因气感之宜,辩五苦六辛。(因)(辩)
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六味地黄丸中最能体现滋肾阴。泄肾火的药物是()。
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六味地黄丸中最能体现滋肾阴、泄肾火的药对是
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