用于发酵酿酒的葡萄汁其糖分含量不得低于（）.

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。（） 根据O.I.V规定，只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度不得低于8.5%vol。（ ） 葡萄浆与葡萄汁 名词解释 葡萄酒只能是破碎或者未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁完全或部分发酵后的饮料。 目前，我国葡萄酒行业管理已经全面规范，半汁葡萄酒停销，并明确定义了葡萄酒，葡萄酒应由100%葡萄汁发酵而成（） 葡萄汁是制作（）的主要原料 浸渍开始后，葡萄汁与皮渣接触时间的增加，单宁含量则会越来越高。（ ） 每周至少喝5次葡萄汁或红葡萄酒（） 关于葡萄汁潜在酒度的预测有哪些方法？()。 云岭珍藏（）红葡萄冰酒：葡萄在-10℃的理想气温下采摘、立即压榨，浓缩的葡萄汁先进行沉降7天，在凉爽的温度下发酵21天 Cognac酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁 若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种？（写出四种以上）。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒，需加入多少糖？加糖时有哪些注意事项？ 调整葡萄汁（浆)糖度的方法有哪些？请具体说明。 葡萄酒、葡萄汁里容易产生黄曲霉导致的黄曲霉毒素。() 利用（ ）处理桃子、红葡萄汁、柠檬汁、苹果汁等增香效果非常明显。 葡萄的破碎就是将葡萄浆果压破，使果汁流出，从而增加酵母与葡萄汁接触的机会。（　） 古希腊（）月是婚月，榨取葡萄汁，办理规模不大的庆典。 酿酒葡萄果实的出汁率一般为 _____________ 云岭珍藏（）白葡萄冰酒 葡萄在-11℃低温收成、立即压榨，浓缩的葡萄汁先进行沉降，然后转移到全新的法国橡木桶，在凉爽的15℃下发酵17天 葡萄酒：葡萄酒是用新鲜的（）或葡萄汁经（）酿成的一种保健饮品