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酒班蒸馏接酒习惯用看花接酒,根据不同酒度的酒形成酒花的大小.持留时间不同,酒花可以分为以下几种()
多选题
酒班蒸馏接酒习惯用看花接酒,根据不同酒度的酒形成酒花的大小.持留时间不同,酒花可以分为以下几种()
A. 大清花
B. 小清花
C. 云花
D. 二花
E. 油花
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多选题
酒班蒸馏接酒习惯用看花接酒,根据不同酒度的酒形成酒花的大小.持留时间不同,酒花可以分为以下几种()
A.大清花 B.小清花 C.云花 D.二花 E.油花
答案
判断题
根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。
答案
主观题
根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。( )
答案
判断题
根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。
A.对 B.错
答案
单选题
酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒
A.白兰地 B.葡萄酒 C.啤酒 D.白酒 E.橘子酒
答案
主观题
中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、()
答案
单选题
我国规定以60度蒸馏酒折算,蒸馏酒及配制酒中铅含量(以PB计)应()
A.小于等于1mg/L B.0.5mg/L C.1.5mg/L D.2mg/L
答案
主观题
酒头、酒心、酒尾指的是蒸馏时的时间。()
答案
主观题
哪种酒属于非蒸馏酒_________?
答案
主观题
根据《饮料酒分类》(GB/T17204-2008),蒸馏酒主要包括白酒、__、__、__、朗姆酒、杜松子酒、奶酒及其他蒸馏酒等几大类别
答案
热门试题
馏出酒液的酒度,主要以经验观察,即所谓看花取酒。开始馏出的酒度泡沫较多,较大,持久,称为();酒度略低时,泡沫较小,逐渐细碎,但仍较持久,称为().
什么是蒸馏酒,常见的蒸馏酒有?
干邑是___蒸馏酒,而威士忌是 ___蒸馏酒()
金酒属于水果类蒸馏酒。()
威士忌和金酒都是谷物蒸馏酒。()
以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基,加入植物()和药材制成比特酒。
酒按生产工艺可分为发酵酒、蒸馏酒和混合酒三种。()
按酒的酿造方法分,可分为蒸馏酒、()、配制酒。
比特酒(Bitter)属于水果类蒸馏酒。()
以下哪种酒不属于蒸馏酒()
下面属于世界上流行的酒度表示方法的是: 标准酒度 法制酒度 美制酒度 英制酒度
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。()
哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒_________?
下列蒸馏酒中,无须陈酿的酒是()
蒸馏酒主要包括白酒、__、威士忌、伏特加、奶酒及其他蒸馏酒等几大类别()
标准酒度和美制酒度、英制酒度的换算关系是()。
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