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白毫银针出现茶芽红变,香气不正是因为焙火时()
单选题
白毫银针出现茶芽红变,香气不正是因为焙火时()
A. 温度过高
B. 温度过低
C. 温度过低
D. 温度过高
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单选题
白毫银针出现茶芽红变,香气不正是因为焙火时()
A.温度过高 B.温度过低 C.温度过低 D.温度过高
答案
单选题
白毫银针出现茶芽红变,香气不正是因为焙火时()
A.温度过高、摊叶过薄 B.温度过低、摊叶过厚 C.温度过低、摊叶过薄 D.温度过高、摊叶过厚
答案
单选题
白毫银针茶的汤色()。
A.浅绿 B.浅红 C.黄绿 D.橙黄 E.浅杏黄
答案
判断题
白毫银针是最高等级的白茶,是选取带有白毫的茶芽制作而成,可谓赏之优美,饮之愉悦。
答案
单选题
白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过()分钟后,茶芽条条挺立,犹如雨后春笋
A.1~2 B.3~4 C.5~6 D.7~8
答案
主观题
白毫银针采用______品种茶树的壮芽为原料。
答案
单选题
君山银针茶芽色泽褐暗,是因为初包时茶芽包制()
A.过少 B.过多 C.时间过长 D.时间太短
答案
主观题
白毫银针
答案
单选题
将采下的肥芽薄摊于萎凋竹篾垫上,置阳光下暴晒1天,含水率达到12%-20%时,后用文火焙至足干。是()白毫银针的传统制作方法
A.政和 B.福鼎 C.建阳 D.台湾
答案
多选题
白毫银针按产地不同分为()
A.东路银针 B.西路银针 C.南路银针 D.北路银针
答案
热门试题
外形被描述为“芽毫肥壮,白毫显露,色泽鲜艳带红、黄、白、绿、褐五色”的不是()。
福建武夷山的大红袍和福鼎白毫银针都属于江南茶区的名茶。
福建武夷山的大红袍和福鼎白毫银针都属于江南茶区的名茶()
复火是银针装箱前的重要技术措施,()装箱既可使成茶达到贮运的水分要求,又可增加茶芽的热韧性,使装箱时不致断碎
白毫银针外形如针,由顶芽制成,满披白毫,具银色光泽。
白毫银针外形如针,由顶芽制成,满披白毫,具银色光泽()
乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。()
白毫银针的冲泡水温度80℃~85℃()
焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类。
焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类()
白毫银针,产于福建的()、政和等地,属白茶珍品。
白毫银针冲泡呈现出的品质特点是()
白毫银针冲泡呈现出的品质特点是( )
白毫银针装箱前的一个重要工序是()。
描述干茶形状芽头肥壮挺直,满披白毫,形状如针的术语---肥直,适用于()。
高档红碎茶之香气特征是()。
描述白茶的香气有白毫显露的嫩芽吐香气的术语是()
在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。
由于采制的茶树品种、采摘方法及加工技术上均有不同,()所产的白毫银针称为北路银针
黄茶君山银针品饮时,可以说君山银针是一种以()的特种茶。
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