离子选择电极测量糖精钠时，所测量的信号是（）。
A. 活度
B. 峰高
C. 浓度
D. 电流
E. 电位
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离子选择电极测量糖精钠时，所测量的信号是（）。
A.活度 B.峰高 C.浓度 D.电流 E.电位
答案
采用离子选择电极测定糖精钠时，所测量的信号是
A.电流 B.电位 C.浓度 D.活度 E.电阻
答案
(4).糖精钠
A.维生素B1、维生素B2和维生素C B.维生素B1、维生素B2和尼克酸 C.维生素B1、维生素B6和维生素C D.维生素B2、维生素B12和叶酸 E.维生素B1、叶酸和维生素B2 F.Mn2+ G.Cu2+
答案
(4).糖精钠属于。
A.100×109／L B.80×109／L C.60×109／L D.40×109／L E.20×109／L F.PO2降低、PCO2升高、pH正常
答案
检查食品的糖精钠时，对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠
A.乙醚 B.水 C.硫酸酮溶液 D.氢氧化钠 E.盐酸
答案
检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠
A.乙醚 B.水 C.硫酸酮 D.氢氧化钠 E.盐酸
答案
糖精钠易溶解在
A.乙醚 B.盐酸稀溶液 C.苯 D.水 E.乙醇
答案
薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑呈（），背景为蓝色。
A.红色 B.黑色 C.黄色 D.紫色
答案
测定糖精钠的方法有（）
A.紫外分光光度法 B.酚磺酞比色法 C.薄层色谱定性及半定量法 D.纳氏比色法
答案
国家禁止加入糖精钠的食品是
A.蜜饯 B.酱菜 C.糖果 D.冷饮 E.浓缩果汁
答案
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离子选择电极测量所产生的浓度的相对误差
糖精钠易溶解在什么溶剂中
下列关于糖精钠使用的说明正确的是（）
糖精钠的描述中不正确的是(?????)。
在选用离子选择电极法测量离子活度时，一般使用( )电极作参比电极。
糖精钠注射液放置时易产生沉淀的原因是
糖精钠注射液放置时易产生沉淀的原因是
不适合于糖精钠测定的方法是
糖精钠不能用于糖尿病患者.
糖精钠可以用在婴幼儿食品中。
高效液相色谱法测定糖精钠时,样品要求调节pH至(?????)。
高效液相色谱法测定糖精钠时，样品要求调节pH至（）
测定食品中糖精钠的国家标准方法为（）
薄层比色法测糖精钠含量，下列操作错误的是（）。
高效液相色谱法测定糖精钠时，样品要求调节pH至酸性（）
薄层比色法测定糖精钠含量操作：提取糖精钠的乙醚层通过无水Na2SO4后，再电炉上加热使之烘干（）
在离子选择性电极中，测量时常用的外参比电极是（）
非水滴定法测定糖精钠所用指示剂是（）。
非水滴定法测定糖精钠所用指示剂是（）
测定冷饮中糖精钠含量时在试剂中加入碱性硫酸铜，是采用了（）
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