“鼎湖上素”作为一大菜系的代表菜之一，它出自于（）

北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一，素有“北方代表菜”之称。 试述中国八大菜系的美学风格及其代表菜。 北京菜是八大菜系之一，代表菜肴有北京烤鸭（） 中国的菜系，按传统习惯划分的“四大菜系”，指的是(  )四大菜。 苏菜，中国八大菜系之一，讲究选料和刀工擅长制汤。主要以（）、（）、（）、（）等地方菜组成。 八大菜系包括：粤、川、苏、鲁、湘、____、徽、浙菜八大菜系 川菜是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉。川菜之味的核心在于（ ）。 川菜是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉。川菜之味的核心在于（） 比较而言，八大菜系比四大菜系多出了（）、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。 湘菜，又叫湖南菜，为八大菜系之一，早在汉朝就形成菜系，以（ ）三种地方风味为主。 广东菜又称为“粤菜”，系中国四大菜系之一，由广州、潮州、（）三地特色菜点发展而成 干炸响铃是（）菜系代表菜之一 中餐菜品的八大菜系包括（） 中餐菜品的八大菜系包括()。 在中国十大菜系中有“一菜一格”“白菜百味”之称的是（） 下列哪个不属于八大菜系之一 徽菜为全国八大菜系之一，起源于（）。 徽菜为全国八大菜系之一,起源于（） 糟熘鸡片是（）菜系的代表菜之一。 下列注明菜品中属于四大菜系的有（）