尽量缩短食品存放时间、一般菜肴食品60度以上保存时间尽量控制（）

记录存放时间一般为2年以上。 记录存放时间一般为2年以上（） 在烹饪后至食用前需要长时间存放的食品，应在常温下保存（） 快餐盒饭常温销售，存放时间不超过小时，剩余熟食品冷却后冷藏保存，在食品容器外表面粘贴食品标签，标明食品名称、加工日期及时间、保质期等（） 无适当保存条件，存放时间超过2小时的熟食品，可直接销售与食用。 输液剂的生产从配制到灭菌的时间尽量缩短，一般不超过（） 食品生产许可的现场核查时间一般不应当超过（） 输液剂的生产从配液到灭菌的时间尽量缩短，一般不超过（） 购存食品应做到的：“四防”是：防尘、防鼠、防蝇、（）。冰箱不能长时间保存食品，因为低温只能抑制细菌的繁殖速度而不是杀灭细菌，储存时间过长细菌仍可缓慢繁殖而增多，从而引起食品腐败变质。金属容器不能长时间存放（）食品。 泥状食品一般添加的时间为在婴儿出生后（）。 船舶厨房冷冻食品一般保存在-12℃以下（） 留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。 食品进口和销售记录保存时间不得少于（） 由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。 一般的短期保存易腐败食品的温度为（）。 食品生产经营过程中应自查10℃-60℃存放的食物，烹调后至食用前存放时间是否未超过（）。 食品生产经营过程中应自查10℃-60℃存放的食物，烹调后至食用前存放时间是否未超过（） 由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败， 应在冷冻条件下存放 在无适当保存条件下，存放时间超过_____小时的熟食品，需再次利用的应经充分加热。 一般食品从业人员的初次培训时间应不少于多少