判断题

留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。

查看答案
该试题由用户708****47提供 查看答案人数:4882 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户708****47提供 查看答案人数:4883 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
建立食品留样制度,留样食品必须保留小时,由专人负责() 食堂食品留样不少于()克,置于冷藏设备保存()小时以上 食堂食品留样不少于()克,置于冷藏设备保存()小时以上 留样食品应在冷冻的条件下存放48小时。 留样的食品每个品种留样量应不少于()克,在冷藏条件下存放()小时以上。 在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间(月、日、时),或者标注与留样记录相对应的标识。 在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间(月、日、时),或者标注与留样记录相对应的标识() 学校食堂留样食品应当由专柜冷藏保存以上() 留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,在冷藏条件下存放小时以上,每个品种留样量应满足检验需要,不少于g,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等() 食品留样按规定留足100克,一般保存()小时。 餐厅食品应该()小时留样监测 中队食品留样工作由()共同完成,留样期间要做好食品留样相关记录。 留样食品每种留样量应不少于10克() 进行食品留样,应将样品在( )条件下存放( )小时以上。 按照食品留样有规定要求,食物留样的保留时间不应低于小时() 留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于() 托幼机构中儿童的食品实行留样制度,留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上,每样品种不少于50克() 托幼机构中儿童的食品实行留样制度,留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上,每样品种不少于50克() 留样食品每个品种的留样量应不少于100克。 留样食品的留样数量不少于()克
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位