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茶叶精制的目的是()。
多选题
茶叶精制的目的是()。
A. 整饰外形
B. 分离老嫩
C. 剔除次杂
D. 适度干燥
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多选题
茶叶精制的目的是()。
A.整饰外形 B.分离老嫩 C.剔除次杂 D.适度干燥
答案
单选题
茶叶精制首要目的是()。
A.整饰外形 B.分离老嫩 C.剔除次杂 D.调剂品质
答案
单选题
茶叶精制中风选是利用风力来分离茶叶的()。
A.大小 B.粗细 C.轻重 D.长短 E.厚薄
答案
单选题
茶叶精制第一目的是()。
A.整饰外形 B.分离老嫩 C.剔除次杂 D.调剂品质
答案
单选题
绿茶精制茶叶底()最差
A.柔软 B.青菜色 C.细嫩 D.明亮
答案
单选题
精制加工中有加糊炒车工序的茶叶是()。
A.珠茶 B.花坯 C.工夫红茶 D.红碎茶
答案
主观题
茶叶精制的目的是什么?简述“毛茶”再加工至“成品茶”的精制过程。
答案
判断题
茶叶质量的咨询工作首先应了解各类茶叶产品精制的主要工序和要求。
答案
判断题
在茶叶精制过程中,毛茶都需要再干燥()
答案
主观题
茶叶精制中的分离方法包括四种,即()、()、()、()。
答案
热门试题
茶叶在经过精制加工后的含水量要控制在(),以保证茶叶的品质
茶叶精制中筛分机筛床的运动方式有()等种。
茶叶精制的筛分作业中,筛分机的类型一般分为()
在茶中精制的基本作业流程中,具有区分茶叶轻重,划分茶叶级别,清剔非茶类夹杂物等作用的作业是()。
将毛茶加工成一定规格的商品茶的工艺称为茶叶精制。
茶叶审评所用的审评杯,审评精制茶时用的杯容量为()毫升。
茶叶精制过程中,拼配的作用是什么?简述拼配的顺序。
茶叶精制过程中,拼配前应准备哪些工作?简述拼配的顺序。
车色的作用是使茶叶条索紧结或颗粒圆结,并使茶叶色泽绿润“起霜”。通常用于()的精制中。
在茶叶精制过程中,圆筛是以分离出毛茶长短或大小为目的的一种筛分作业()
湿看夏绿的品质特点是茶叶冲泡后,滋味浓醇目,回甘,汤色青绿色。()
在茶叶精制筛制中,风选的茶片等质量较轻的,可提出一些优质的子口茶入本级,称为()。
花茶出现在宋代,以精制后的茶叶和香花为原料,经过窨花工艺制成,深受我国北方人民的喜爱()
白土精制的目的是除去()、()及少量的()作为溶剂精制和酸碱精的补充精制
在生产上,要求毛茶含水量应掌握在6%以下,精制加工后的茶叶含水量要控制在4%~6%()
茶叶标准样是茶叶加工和茶叶贸易的实物依据
适合调奶茶的茶叶是()茶叶。
茶叶审评人员是茶叶企业的()
茶叶()是茶叶保鲜的重要条件。
茶叶精制中,毛茶拼配的目的是(),有利取料,并调剂品质,保持前后(),保证生产计划的顺利完成,且要充分发挥原料的经济价值。
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