大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互补作用（）

畜禽肉蛋白质营养价值较高，氨基酸中（）含量较多，宜与（）类食物氨基酸食用，以发挥蛋白质的互补作用。 有两种氨基酸被称为猪的第一、第二限制性氨基酸，这两种氨基酸是（)和蛋氨酸。 蛋白质互补是指两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质利用率。（ ） 什么叫必需氨基酸？什么叫氨基酸的互补作用？ 为了提高植物性蛋白质的营养价值，往往将两种或两种以上的食物混合食用，从而达到以多补少，提高膳食蛋白质营养价值的目的。这种不同食物间相互补充其必需氨基酸不足的作用称为蛋白质互补作用（） 大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。 除了与成人相同的八种必需氨基酸以外，婴儿还需要（）和（）两种必需氨基酸。 大豆由于富含哪一种氨基酸而成为谷类食品的最好互补食品（） 将两种或两种以上的食物混合食用时，其中的蛋白质所含有的必需氨基酸就可以相互配合、取长补短，使氨基酸比值更接近人体需要的模式，从而提高了混合蛋白质的生理价值。这种作用称为蛋白质的（） 两种氨基酸的缩合产物是（） 氨基酸有D型和L型两种构型， 为了提高植物性蛋白质的营养价值，往往将两种或两种以上的食物混合食用，从而达到以多补少，提高膳食蛋白质营养价值的目的。这种不同食物间相互补充其必需氨基酸不足的作用称为（） 大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）。 大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是 大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是 每—种氨基酸都有两种以上密码子 何谓限制氨基酸？何谓蛋白质互补作用？ 膳食中存在的两种必需氨基酸是（） 以下哪组氨基酸不是成人必需的8种氨基酸之一（） 用氨基酸自动分析仪测定两种肽类化合物的氨基酸数目，结果如表1。表中两种物质的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用截然不同。下列解释中正确的是（）