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我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯,对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处,大豆补充大米中的氨基酸是
单选题
我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯,对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处,大豆补充大米中的氨基酸是
A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 蛋氨酸
D. 亮氨酸
E. 赖氨酸H、N
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单选题
我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯,对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处,大米补充大豆中的氨基酸为
A.色氨酸 B.苏氨酸 C.蛋氨酸 D.亮氨酸 E.赖氨酸H、N
答案
单选题
我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯,对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处,大豆补充大米中的氨基酸是
A.色氨酸 B.苏氨酸 C.蛋氨酸 D.亮氨酸 E.赖氨酸H、N
答案
单选题
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。 大米和大豆混合食用和作用是()。
A.蛋白质含量增加 B.减少非必需氨基酸 C.蛋白质的损失减少 D.生物价提高 E.蛋白质的吸收率增加
答案
单选题
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是()。
A.亮氨酸和异亮氨酸 B.苯丙氨酸和色氨酸 C.蛋氨酸和赖氨酸 D.赖氨酸和苯丙氨酸 E.苏氨酸和色氨酸
答案
单选题
谷类和大豆混合食用的作用是
A.增加蛋白质含量 B.减少蛋白质的损失 C.增加氨基酸含量 D.提高蛋白质消化率 E.相互补充必需氨基酸
答案
单选题
大米和大豆混合食用时,主要是__________发挥了互补作用。
A.亮氨酸和赖氨酸 B.赖氨酸和色氨酸 C.蛋氨酸和赖氨酸 D.赖氨酸和苯丙氨酸
答案
单选题
大米和大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了互补作用()
A.蛋氨酸和赖氨酸 B.赖氨酸和色氨酸 C.亮氨酸和赖氨酸 D.赖氨酸和苯丙氨酸 E.蛋氨酸和苯丙氨酸
答案
主观题
大米和大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了互补作用:
答案
主观题
大米与大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了主要作用
答案
单选题
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含()
A.蛋氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.色氨酸 E.亮氨酸
答案
热门试题
为提高谷类蛋白质的营养价值,谷类食物宜与含()较多的豆类和动物性食物混合食用
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含()
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含
若将牛奶与谷类混合食用,可以补充各类()组成的不足,提高营养价值。
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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的:
粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值()
膳食中,豆类和谷类混合食用,可起到蛋白质的互补作用。()
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粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值。(判断题)
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玉米、面粉和大豆混合食用,蛋白质的生物价会降低。()
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