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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：132

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 饮茶延缓衰老，减轻老年多发病，茶多酚对脑损伤无保护作用。（）

A对

B错

2. 峨嵋山玉液泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）

A对

B错

3. 最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）

A对

B错

1. 明代以后，茶挂中的内容主要含义有（）。

A季节、茶品、价码

B季节、时间、客人

C工艺、茶类、用水

D茶类、茶具、客人

2. 黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。

A蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁

B信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶

C黄金桂、黄小茶、都匀毛尖

D黄芽茶、黄小茶、黄大茶

3. 三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶(鲜嫩茶叶)、()、生米”

A芝麻

B花生

C生姜

D黄豆

1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

2. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

3. 下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。

A冷然乘风

B汤响松风

C味浓香永

D快活自省

E紫玉瓯心

1. 请将下列茶饮保健功能与功效相匹配：
（1）清胃消食（2）生津止渴（3）振奋精神（4）强骨防龋
除口臭（）助消化（）解暑热（）除疲劳（）

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