粮油保管员高级工试题(一)

• 1. 在安全生产中，领导是搞好安全生产的（），是安全生产的第一责任人。

  A旁观者

  B不相关的人

  C关键

  D不必过问生产的人

• 2. 下列对粮食早期霉变阶段主要状症的叙述，错误的是（）。

  A严重变色、变味

  B粮食的脂肪酸值和酸度增加

  C田间微生物减少，储藏微生物增加

  D如果热量积聚，则会出现粮食发热

• 3. 双目扩大镜构造可分为（）和金属结构两部分。

  A光学系统

  B载物台板

  C物镜

  D眼罩

• 4. 入库粮油要做到“五分开”，即（）、质量好次分开、干粮与湿粮分开、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。

  A不同品种分开

  B不同产地分开

  C不同批次分开

  D不同车次分开

• 5. 排放污染物超过国家或者地方规定的污染物排放标准的企业事业单位，要依照国家规定缴纳超标准排污费，（）。

  A并负责治理

  B并可继续排污

  C并停业整顿

  D并责令停产

• 6. 道德的特点是通过社会舆论、（）和自觉自愿行为来起作用的。

  A说服教育

  B法律

  C制度

  D大众行为

• 7. 储粮害虫的检查期限规定：（）低于15℃时，检查期限由各地自定。

  A粮温

  B仓温

  C气温

  D平均温度

• 8. 比长式磷化氢气体检测管中的（）或硫酸铜遇到磷化氢气体时能迅速反应变黑色。

  A硝酸银

  B硝酸

  C硫酸

  D盐酸

• 9. （）的进出仓作业效率最低、劳动强度大。

  A平房仓

  B浅圆仓

  C筒仓

  D加工厂的原料仓

• 10. 职业道德具有（）。

  A间断性和非成熟性

  B职业性和成熟性

  C非理性和非成熟性

  D职业性和间断性

• 11. 自然通风降温操作方法比较简单，其效果与（）有关。

  A二氧化碳浓度

  B氧气浓度

  C空气湿度

  D风速

• 12. 选择隔热材料时应考虑（）。

  A密度小

  B量度大

  C容量大

  D比重大

• 13. （）是指保护劳动者在生产、经营活动中的人身安全、健康和财产安全。

  A安全制度

  B安全生产

  C安全规章

  D安全规章制度

• 14. 低温仓的仓温根据要求波动范围应控制在（）℃，仓湿应控制在65-75%。

  A0.1

  B0.5

  C10

  D2

• 15. 下述不宜进行感官检验的条件中，错误的一项是（）。

  A日出前

  B日落后

  C直射阳光下

  D室内朝北的窗口下

• 16. 锯谷盗身体呈细长扁平，黑褐色；头部呈梯形，后颊与复眼大小接近，外角钝圆；前胸背板纵长方形，背面有三条明显纵脊，中脊直，两侧脊稍成弧形，两侧缘各有6个（）。

  A毛

  B刻点

  C锯齿条

  D锯齿状突起

• 17. 加工出机的大米必须冷却到（）后，才能堆垛保管，

  A外温

  B低温

  C15℃

  D仓温

• 18. 东北地区常用的席穴囤(通风囤)与（）的干燥原理相同。

  A地槽通风仓

  B流化干燥机

  C塔式烘干机

  D径向通风仓

• 19. 道德对人们行为所干涉的范围（）。

  A与法律不一样

  B要比法律狭窄

  C与法律不可比

  D要比法律广泛

• 20. 储粮害虫的检查期限规定：粮温低于15℃时，检查期限（）。

  A每天查一次

  B每月查一次

  C每年查一次

  D由各地自定

• 21. 下列储粮防护剂中，商品名与其成分正确对应的是（）。

  A防虫磷(杀螟硫磷)

  B杀虫松(马拉硫磷)

  C安得利(甲基嘧啶硫磷)

  D谷虫净(马拉硫磷与植物性挥发油合剂)

• 22. 使用谷物冷却机冷却通风过程必须定时检测入仓冷空气的（）。

  A风速

  B风压

  C温度

  D风量

• 23. 粮食仓储某从业人员经常背后讲别人坏话，挑拨离间，其行为违背了（）的职业守则。

  A精益求精

  B执行规范

  C团结合作

  D文明生产

• 24. 粮情检测系统控制室应到达干燥、通风，且（）良好的要求。

  A采光性能

  B密闭性能

  C防尘性能

  D防虫性能

• 25. 多数新建的折线形屋架平房仓的跨度不包括（）。

  A30m

  B24m

  C15m

  D21m

• 26. 为提高机械通风降水的效果，通常采用风道是（）。

  A箱式通风

  B多管通风

  C地槽

  D地上笼

• 27. 条件适合启闭门窗控制粮油水分时，依次打开门窗，让低温干燥空气与仓内湿空气进行（），达到降低粮油种子水分的目的。

  A平衡

  B交换

  C更新

  D循环

• 28. 使用谷物冷却机检查准备工作无误，设备预热完成后，启动谷物冷却机进入（）状态。

  A通风

  B运行

  C制冷

  D准备

• 29. 散装火车车厢来粮大多采用（）的卸载方式，以提高卸车效率。

  A高货位

  B低货位

  C吸出式

  D整体式

• 30. 不管是地上笼通风、或是地槽通风，不管是一机一道或是一机两道、三道、四道，都应该遵循一定的设计规律和与其相关的（），否则，就不可能达到理想的通风降温效果。

  A风道尺寸

  B设计参数

  C摆布形式

  D通风形式

• 1. 如何正确启停粮食进出仓设备?

• 2. 什么是烟囱效应？

• 3. 我国北方和南方地区最佳科技储粮模式是什么?

• 4. 中央储备粮“两个确保”和“三个严格”的管理要求是什么?

• 5. 何谓危险粮食？

• 6. 凭感官判断粮食容重的具体方法？

• 7. 露天囤的“六防一通”指的是什么？

• 8. 储粮害虫防治工作的原则是？