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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月3日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月3日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1550

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月3日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是青白釉。（）

    A对

    B错

  • 2. 安溪乌龙茶艺使用的是茶匙、茶斗、茶夹、茶通制做原料是木。（）

    A对

    B错

  • 3. 和谈商事，以酒待客，以礼相处，可以营造和谈氛围。

    A对

    B错

  • 1. （）是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。

    A茶托

    B茶则

    C茶海

    D茶盅

  • 2. 乌龙茶审评的杯碗规格为碗高（），容量110ml。

    A60mm

    B55mm

    C45mm

    D50mm

  • 3. （）茶艺的程序共有16道。

    A梅花三弄

    B茉莉花茶

    C白族三道茶

    D安溪乌龙茶

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 1. 请将中国茶德四字守则与各自解释相匹配。
    （1）廉 （2）美 （3）和 （4）敬  
    和诚处世（）敬爱为人（）美真康乐（）廉俭育德（）
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