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下列()术语描述的是茶叶叶质较老。
单选题
下列()术语描述的是茶叶叶质较老。
A. 锋苗
B. 显毫
C. 露筋
D. 肥嫩
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单选题
下列()术语描述的是茶叶叶质较老。
A.锋苗 B.显毫 C.露筋 D.肥嫩
答案
判断题
显毫这个术语描述的是茶叶叶质较老。()
答案
单选题
()是描述茶叶叶底叶质粗老、坚硬、多梗、色泽驳杂。
A.粗老 B.暗杂 C.硬杂 D.肥厚
答案
多选题
下列哪几个术语是描述茶叶叶底品质不好。()
A.皱缩 B.薄硬 C.瘦薄 D.肥厚 E.嫩匀
答案
多选题
下列哪几个术语是描述茶叶叶底品质较好()。
A.皱缩 B.薄硬 C.瘦薄 D.肥厚 E.嫩匀
答案
单选题
下列()术语是描述茶叶叶底芽叶匀齐一致,嫩而柔软。
A.嫩匀 B.细嫩 C.柔嫩 D.肥厚
答案
单选题
黑茶叶底嫩叶或老叶叶肉组织糜烂,只剩叶脉。是茶叶加工过程中()过度所致
A.杀青 B.揉捻 C.渥堆 D.干燥
答案
单选题
茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺点的()
A.特征性术语 B.专业性术语 C.质量特性术语 D.质量大小术语
答案
单选题
下列哪个描述茶叶形状的术语是表示低次品质的()
A.紧直 B.紧结 C.扁块 D.圆浑
答案
多选题
下列()术语是描述茶叶外形上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致,比例适当,无脱挡现象
A.匀齐 B.匀称 C.匀整 D.匀净 E.调匀
答案
热门试题
()这个术语可以描述黄茶叶底黄里泛白,叶质嫩度好,明亮度好。
描述茶叶形状的术语是表示优质的B()
清纯这个描述茶叶香气的术语适合()。
甜香这个描述香气的术语指的是茶叶()
焦糖香这个描述香气的术语指的是茶叶()
焦糖香这个描述香气的术语指的是茶叶()。
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术语“肥厚”不能用于描述茶叶的滋味特点()
高火香这个描述香气的术语指的是茶叶()
描述绿茶叶底夹杂青色叶片的术语为()
描述叶底老叶摊开的术语为()
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干茶叶中叶质稍粗老,星折叠状的扁片块,称为()
描述叶底老叶摊开的术语为摊张。()
中国大学MOOC: GB/T14487-2017茶叶感官审评术语中,描述白茶外形的术语有( )。
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鲜嫩这个描述茶叶具有新鲜悦鼻的嫩茶香气的术语,适合()
外形呈颗粒状圆形,紧实,似珍珠状的茶叶常用()术语描述。
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