猪肚外表有很多黏液，内壁有杂物，加工时一般用盐和醋揉搓，在里外翻洗使黏液脱离。毛分为湿煺、干煺，开膛分为腹开、肋开、（）。

盐醋搓洗法主要用于肠、肚等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。 生搓法是指加入盐和醋，经反复搓洗去除无鳞鱼黏液的加工方法（） 用数控机床粗加工时，一般以为主（） NX软件，CAM编程陡峭区域的半精加工或精加工时一般用（）。 制作酱牛肉用盐反复揉搓后，需要进行腌制，一般夏季腌（）天为佳 蛇类加工时，传统要求去内脏外，一般还需去（）；昆虫类药材加工时，一般需除去（）。 一般盐雾试验的试验设备和仪器有（） 盐附子加工时（　　）。 盐附子加工时 酚盐的分解方法一般有（），（）. 夹杂物变性剂一般有以下特点（）。 夹杂物变性剂一般有以下特点（）。 醋椒鳜鱼中的醋和胡椒一般在加入（） 钢中夹杂物在加工时，（）。 下列砂炒药物一般用醋淬的是（）。 家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤灌水冲洗法和（） "462.家畜类原料常用的清洗加工方法有：清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和（） 盐炙一般用量为每100kg药物用盐 一般抹灰的“外表平整度〞用〔〕检查。 盐一般分为粗盐、洗涤盐和( )。