判断题

食品卫生检验过程中,对于选择好的稀释度,每个稀释需要接种3个平板。

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判断题
食品卫生检验过程中,对于选择好的稀释度,每个稀释需要接种3个平板。
答案
主观题
根据食品卫生要求,或对检样污染情况的估计,选择三个稀释度接种LST发酵管,每个稀释度接种多少管:
答案
单选题
根据食品卫生要求,或对样品污染程度的估计,一般选择2—3个适宜稀秆度作10倍递增稀释液,每个稀释度作()平皿
A.4个 B.3个 C.2个 D.1个
答案
单选题
根据食品卫生标准要求或对标本污染情况的估计,每次选择()个适宜稀释度做菌落总数。
A.1~2 B.2~3 C.3~4 D.4~5
答案
单选题
对食品中菌落总数检测时,根据标准要求或对污染情况的估计,选择2~3个适宜稀释度,每个稀释度做()平皿。
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
答案
单选题
大肠菌群检验的检样,按10倍递增稀释后,根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择
A.5个稀释度,每个稀释度接种3管 B.3个稀释度,每个稀释度接种5管 C.3个稀释度,每个稀释度接种3管 D.2个稀释度,每个稀释度接种5管 E.2个稀释度,每个稀释度接种3管
答案
单选题
微生物检测过程中稀释样品时需要采取梯度稀释()
A.正确 B.错误
答案
单选题
对于稀释度的选择,描述错误的是()
A.应根据样品的受污染情况进行预测,选择2到3个稀释度 B.选择好稀释度后,可以在递增稀释的同时,进行接种平板操作 C.在选择稀释度时,应考滤稀释度的平板菌落数是否可能在30~300之间 D.选择好稀释度后,每个稀释应该接种3个以上或者更多的平板
答案
单选题
常规的食品卫生检验指标包括食品卫生理化指标和()
A.感官指标 B.细菌性指标 C.微生物指标 D.霉菌性指标
答案
单选题
食品卫生检验单位
A.无害 B.对生产经营者提供的技术资料有保密的义务 C.进行食品卫生检验并出具检验报告 D.封存造成食物中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料 E.对发生食物中毒的患者采取抢救措施
答案
热门试题
食品卫生检验单位 对于稀释度的选择,可不必考虑的因素是() 食品卫生检验采样原则包括() 食品卫生管理是指食品生产经营过程中,为保证食品卫生质量所实施的一系列措施,该义务承担者是 食品卫生检验中,大肠菌群的检验步骤为 在食品微生物检验中,菌落总数的测定首先需要使样品溶于或悬浊于稀释液中,做成稀释液的比例为()。 卫生部颁布的"食品卫生检验方法"中不包括 在食品卫生检验中,测定食品中的细菌数时,普遍采用()培养。 违反《食品卫生法》规定,食品生产经营过程中不符合卫生要求的,应予何种处罚? 片剂制备过程中,以下情况需要加入稀释剂的是 大肠菌群检测过程中的初发酵试验,每个样品,选择3个适宜的连续稀释度的样品匀液(液体样品可以选择原液),每个稀释度接种2管月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤,每管接种1mL(如接种量超过1mL,则用双料LST肉汤)() 请回答稀释度的选择原理 食品卫生检验机构的职责是 生产过程中严禁进行其他有碍食品卫生食品安全的活动。如()等作业 裂解过程中稀释蒸汽的作用是( ) 在尿液的浓缩与稀释过程中(  )。 食品卫生法的实施标志着食品卫生工作进入了一个新的阶段,为开创食品卫生法制建设提供了可靠保证,因此加强食品卫生管理对于提高食品卫生质量是十分紧迫的任务。 营养与食品卫生检验的研究对象是() 营养与食品卫生检验的研究对象是 进口加工生产食品的设备须实施食品卫生监督检验。 ( )
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