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多选题
感官鉴定包括()。
A.触觉检查 B.视觉检查 C.嗅觉鉴定 D.品尝试验
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感官鉴定包括()
A.触觉检查 B.视觉检查 C.嗅觉鉴定 D.品尝试验
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判断题
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判断题
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青贮饲料品质鉴定有:感官评定、实验室鉴定法
从感官指标鉴定巧克力的品质有()
烹饪原料品质的感官鉴定是指()
半年样滋、气味感官鉴定时先()再()
粮食感官鉴定法:根据人体器官的不同,可分为()鉴定法、()鉴定法、()鉴定法、触觉鉴定法、味觉鉴定法、齿觉鉴定法。
感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和()进行对比鉴别。
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中国大学MOOC: 青贮饲料品质鉴定有感官评定法、验室鉴定法。
茶叶感官审评是一门鉴定茶叶品质的科学()
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卷烟产品香气和吸味品质的优劣,风格的变异程度不必靠人的感官进行鉴定检验
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