酸渍保藏食品使用的醋酸浓度应达到（ ）以上。

腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( ) 腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的（） 腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的（） 脆制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的（） （报关编码）用醋或醋酸制作或保藏的酸竹笋 醋酸白试验使用的醋酸浓度为（） 醋酸白试验使用的冰醋酸浓度为（） 罐头食品保藏应采用（　　）。 罐头食品保藏应采用（　　）。 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品（） 高温保藏售卖或热展示的食品，需要保持食品中心温度在（）或者（）以上 何谓食品的保藏期限？食品保藏的方法有哪些？ 用醋或醋酸制作或保藏的莼菜 用醋或醋酸制作或保藏的芦荟 常见的食品保藏方法有化学保藏、、高温保藏、干燥保藏和 再加热食品时，食品的中心温度应达到以上（） 用醋或醋酸制作或保藏的松茸 盐腌保藏法使用的食盐浓度在（）之间。 为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。 脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度（）