唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）

据陆羽《茶经》,唐代饼茶的制作,需要经过采、蒸、捣、拍、焙、穿、封七道复杂的工序 饼茶须经炙、碾、工茶末，再进行煎茶（） 在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外，还出现了蒸青散茶。 蒸煮能使（）经过15～30分钟的蒸煮均可死亡 蒸煮能使()经过15～30分钟的蒸煮均可死亡。 唐代的茶叶有粗茶、()、末茶、饼四种。 唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是散茶（） 唐代茶叶种类有粗、散、末、饼茶。（） 唐代茶叶种种类有粗、散、末、饼茶（） 唐代饮茶煎茶法和现在基本相同。 煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶（） 外形特征细嫩、紧直、尚嫩绿属于蒸青煎茶（）级 蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性，大多数病原体经过（）的蒸煮均可死亡 蒸煮能使细菌体的蛋白质麵变性，大多数（）经过15~30分钟的蒸煮均可死亡。 用蒸汽蒸煮油罐过程中要经常检查蒸罐情况，控制好进罐蒸汽流量和蒸煮温度，防止超温。 同时用浸、漂、蒸、煮或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（） 同时用浸、漂、蒸、煮、或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（） 烤，就是原料经过炸、煎、煸、炒、蒸、煮等开端加热后再加汤和调料进一步加热成熟的一种烹调方式。 烤，就是原料经过炸、煎、煸、炒、蒸、煮等开端加热后再加汤和调料进一步加热成熟的一种烹调方式（） 试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点？（从结构和作用上）