一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）

食物的含氮量换算为蛋白质含量的换算系数通常为 食物中含氮量占蛋白质的（____），由氮计算蛋白质的换算系数即是6（） 食物中含氮量占蛋白质的，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（） 食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以（　） 已知食物含氮量，计算食物中蛋白质含量应用的方法是（）。 一般蛋白质含氮量平均约为 一般蛋白质含氮量平均约为( )。 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少？（蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25）（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25) 计算食物蛋白质含量可通过测定食物中的含氮量，再乘以（） 一般蛋白质的含氮量约为多少？ 一般蛋白质的含氮量是16%。() 多数食物蛋白质含氮量为（） 多数食物蛋白质含氮量为（） 一般食物的蛋白质换算系数为一般食物的蛋白质换算系数为（） 奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（） 采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，一般蛋白质的平均含氮量为16%，由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为 目前一般认为蛋白质的含氮量为（） 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？ 食物蛋白质的平均含氮量是