登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
评茶员
>
审评环境中的异味也会影响审评结果,下列哪种物质对审评室的气味不会造成干扰()
单选题
审评环境中的异味也会影响审评结果,下列哪种物质对审评室的气味不会造成干扰()
A. 香烟
B. 清洁剂
C. 化妆品
D. 茶叶
查看答案
该试题由用户913****86提供
查看答案人数:4485
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户913****86提供
查看答案人数:4486
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
审评环境中的异味也会影响审评结果,下列哪种物质对审评室的气味不会造成干扰()
A.香烟 B.清洁剂 C.化妆品 D.茶叶
答案
判断题
审评环境的温度环境对审评结果有影响,但噪音无所谓。
答案
单选题
审评滋味时,尝味时间也会影响审评结果,每次茶汤在嘴内的尝味时间以()秒为宜。
A.1~2 B.3~4 C.5~6 D.7~8
答案
多选题
下列有关审评室的因素()对审评结果有影响。
A.噪音 B.温度 C.朝向 D.光照 E.面积
答案
多选题
茶叶种类繁多,饮用习俗各异,审评过程中不能将()带入审评过程,并因此影响到审评结果。
A.自己的感觉 B.仪器的误差 C.个人爱好 D.地域习惯 E.品种特点
答案
多选题
()的审评也分为毛茶审评和精制茶审评,方法同大宗绿茶。
A.黄茶 B.白茶 C.红茶 D.乌龙茶 E.紧压茶
答案
判断题
审评滋味时,茶汤的温度会影响审评结果,高于70℃会烫嘴,低于40℃就显得迟钝,会感到涩味加重,浓度降低。()
答案
多选题
不均匀的光线会影响审评人员对茶叶色泽的辨识,对()的审评会产生影响。
A.外形 B.汤色 C.滋味 D.香气 E.叶底
答案
单选题
审评毛茶有时也用()毫升容量的审评杯。
A.50 B.100 C.200 D.300
答案
单选题
审评()有时也用200毫升容量的审评杯。
A.毛茶 B.精制茶 C.再制茶 D.紧压茶
答案
热门试题
评滋味时,()都会影响审评滋味的结果。
审评茶叶对品质因子的基本要求。茶叶审评通常分为()审评和()审评两个项目,其中外形审评包括()、
审评滋味时,入口的茶汤数量也会影响审评结果,每次用茶匙取茶汤最好足()毫升,过多满嘴是汤,以在口中打转及辨别,过少觉得嘴空,也不便于辨味。
审评室环境要求安静()
五因子审评指的是审评茶叶的()
下列哪个环境适合建感官审评室。()
尝滋味时,吸茶汤的速度也会影响审评结果,一般以自然速度为宜,不能过快()。
茶叶审评所用的审评杯,审评精制茶时用的杯容量为()毫升。
名茶审评的审评杯大小,最好为()。
噪音对审评人员的心理和生理都会造成压力,从而影响审评结果,所以要注意审评室的隔音性,并将外缘声音音量控制在()分贝以下
下列()因素有可能对茶叶感官审评最终的结果产生影响。
经蒸汽锅炉煮沸的水,常温(),影响滋味与香气审评,不宜用作审评。
审评环境是茶叶审评工作场所的基本构成要素之一,有()先决条件。
同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先(),容引起位置顺序的混淆,进而影响审评的正常进程和结果。
乌龙茶审评时,常用的审评杯是()
红、绿茶审评时,所用审评杯的容积为()
根据审评室采光要求,茶叶审评室宜()。
毛茶审评一般采用()毫升的审评杯
根据审评室采光要求,茶叶审评室宜()
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等,供审评()茶叶时用。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP