相关试题
换一换
食物经过油炸后能量（）
A.基本不变 B.减少 C.会增加许多 D.会消失
答案
下列何种产品不需经过油炸而成（）
A.开口笑 B.萨其玛 C.多纳滋 D.松饼
答案
拔丝和挂霜的原料都必须经过油炸（）
答案
拨丝和挂霜的原料都必须经过油炸（）
答案
有的方便面是经过油炸而成的，这使其原本富含的（）被彻底破坏了
A.维生素A B.维生素B C.维生素E D.维生素C
答案
有的方便面是经过油炸而成的，这使其原本富含的被彻底破坏了（）
A.维生素 B.维生素 C.维生素 D.维生素
答案
原料经过油炸或水滚处理后，放进浓度较高的糖浆中用慢火加热而成一道甜菜的烹调方法称为羔烧。
答案
中式点心酥盒子是在制作时采用了（）的上馅手法制作而成的，最后经过油炸后得到的一款美食
A.捏边 B.卷边 C.提褶
答案
爱吃油炸食物（）
A.正确 B.错误
答案
列车运行途中，烹调作业过程中杜绝过油、炼油、油炸食品、超量用油（）
A.正确 B.错误
答案
热门试题
BB038电动潜油泵井生产时,原油通过油嘴后能量（）
自喷采油，原油通过油嘴时能量将会（）。
婴幼儿吃油炸食物易导致（）。
燃煤炉灶运行中油炸食物使用（）
列车运行中，餐车严禁炼油，使用燃煤炉灶油炸食品和过油时，油量不得超过容器容积的（）
油炸食物营养丰富宜多食用。(判断题)
肝硬化病人禁食硬食、油炸、粗纤维食物()
冷却后经过油过滤器分为两路，一路经过机身主轴承，然后返回机身油池
肝硬化病人禁食坚硬、油炸、粗纤维食物是因为
用于油炸食物的油脂，可反复在高温下使用。
肝硬化病人禁食硬质、油炸、粗纤维食物是因为
以提供能量为主的食物为纯能量食物，包括（）
以提供能量为主的食物为纯能量食物，包括（ ）。
以提供能量为主的食物为纯能量食物，包括（）。
以提供能量为主的食物为纯能量食物，包括（）
焦熘是将主料腌制人味，过油炸制成酥软程度，再用芡汁熘制的一种烹调方法。
肝硬化病人禁食硬食、油炸、粗纤维食物是因为
润滑油先经过油滤器再到油冷器（）
普速旅客列车燃煤炉灶运行中油炸食物使用炉灶（）
由净油箱经过油净化装置往主油箱补油（）
使用微信扫一扫登录
