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反映食品可能被污染及污染程度的指标是()
单选题
反映食品可能被污染及污染程度的指标是()
A. 大肠菌群
B. 重金属
C. 灰分
D. 沙门菌
E. 真菌毒素
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单选题
反映食品可能被污染及污染程度的指标是()
A.大肠菌群 B.重金属 C.灰分 D.沙门菌 E.真菌毒素
答案
单选题
评定食品被细菌污染程度的指标是
A.大肠杆菌 B.大肠菌群 C.沙门氏菌 D.菌落总数 E.布鲁氏菌
答案
判断题
细菌总数是反映食品被粪便污染的指标()
答案
单选题
以上表示食品可能受到粪便或肠道致病菌污染以及污染程度的指标是
A.挥发性盐基氮 B.大肠菌群 C.沙门菌 D.铅 E.蛋白质
答案
单选题
一般大肠菌群是反映食品被()污染的指标
A.工业“三废” B.粪便 C.添加剂 D.寄生虫
答案
单选题
食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是()
A.细菌总数 B.大肠菌群 C.枯草杆菌 D.酵母菌
答案
判断题
循环水硬度指标,是反映水体的污染程度。
答案
单选题
食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()。
A.细菌总数 B.大肠菌群 C.枯草杆菌 D.酵母菌
答案
单选题
食品中检出()可反应食品被粪便污染的程度。
A.副溶血性弧菌 B.布氏杆菌 C.大肠杆菌 D.伤寒杆菌
答案
单选题
反映水体污染程度的感官性状指标不包括
A.水温 B.浑浊度 C.水的颜色 D.水的总硬度 E.臭和味
答案
热门试题
反映水体污染程度的感官性状指标不包括
反映食品卫生质量的细菌污染指标为
反映食品卫生质量的细菌污染指标有()。
大肠菌群作为食品被______污染的指标
大肠菌群作为食品被―—污染的指标
用来判定食品被细菌污染的程度及其卫生质量的是()
下列监测指标中反映水体受还原性物质污染程度的是()
食品是怎样被污染的()
下列可代表食品检样是否被粪便污染的卫生指标是
作为检测饮用水、食品被粪便污染的指标的肠道杆菌是()
防止食品被污染物污染的措施有效的是()。
水体被污染的程度可由以下哪几项指标来综合表示()
BOD5指标是反映污水中有机物污染的程度。
BOD5指标是反映污水中有机物污染的程度()
反映食品加热程度的指标是()。
食品污染变质是指食品被外来的,对人体有毒、有害的物质所污染。
()是表示废水被有机物污染的综合指标,被有机物污染的严重程度,测定时间至少需要五天。
反应进水污染程度的指标是()
食品污染大致分为生物性污染、()及放射性污染
反映食品卫生质量的细菌性污染指标有菌落总数和u()
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