食品中检出（）可反应食品被粪便污染的程度。

若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（） 下列可代表食品检样是否被粪便污染的卫生指标是 大肠菌群是粪便污染指标菌，如食品检样中检出该菌群 细菌总数是反映食品被粪便污染的指标（） 表明食品被粪便近期污染的指示菌是 表明食品被粪便近期污染的指示菌是 食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（） 反映食品可能被污染及污染程度的指标是（） 评定食品被细菌污染程度的指标是 表示食品受粪便近期污染的菌属是表示食品受粪便近期污染的菌属是（） 以上表示食品可能受到粪便或肠道致病菌污染以及污染程度的指标是 作为检测饮用水、食品被粪便污染的指标的肠道杆菌是（） 冷冻食品的粪便污染指示菌。目前趋向选用冷冻食品的粪便污染指示菌。目前趋向选用（） 大肠菌群作为粪便污染指标菌提出来，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小（） 大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中 食品检测中，一般以检测（）作为粪便污染的指标来评价食品的卫生质量 用来判定食品被细菌污染的程度及其卫生质量的是（） 表示食品受粪便近期污染的菌属是（） 食品污染可包括（）。 食品污染可包括（）。